[송도 맛집] 왕십리 줄 서는 초밥집이 드디어 송도에! '스시도쿠 송도점' 내돈내산 솔직

스시도쿠 송도는 테크노파크역에서 걸어서 5분 정도, 오네스타몰 2층에 있어요. 현대 프리미엄 아울렛과 바로 이어져 있어서 쇼핑하고 식사하기 딱 좋더라고요. 주차는 지하주차장 이용 후 매장에서 등록하면 2시간 무료였습니다. 송도 맛집 추천 리스트에 항상 있던 곳이라 그런지 손님이 많아서, 저는 브레이크 타임 끝나는 5시쯤 맞춰 갔더니 바로 입장했어요. 저희가 자리 잡고 20분 지나니 대기 줄이 생기더라고요. 주말 저녁이나 피크 시간에는 네이버 예약하고 가는 게 마음 편해 보였습니다.

넓고 세련된 홀, 초밥 크기부터 다르다

매장 안은 왕십리보다 확실히 넓고 테이블 간격도 여유 있어요. 조명은 노란 톤이라 사진도 잘 나오고, 커튼으로 살짝 구분된 자리도 있어서 데이트 장소로 괜찮겠다는 생각이 들었습니다. 아이 의자도 준비되어 있어서 가족끼리 오기도 좋아 보여요. 저는 초밥이 제대로 먹고 싶어서 스시도쿠 송도의 시그니처라는 특품 스시 완정식 2인으로 주문했습니다. 키오스크로 주문하면 바로 주방에서 준비를 시작해요.

특품 스시 완정식, 초밥 맛집 송도 인정

한 상이 딱 깔렸는데, 초밥 크기부터 눈이 커졌어요. 네타가 밥을 덮어버릴 정도로 길고 두툼해서 왕십리 줄 서는 초밥 느낌 그대로였습니다. 단새우+우니, 장어, 안키모, 도로, 광어, 연어 등 13피스 구성인데, 밥은 적당히 작고 생선이 메인이라 한 입에 먹기 딱 좋아요. 붓으로 간장을 살짝 발라 먹으니 밥이 흐트러지지 않아서 편했습니다. 단새우 우니는 달달함이랑 고소함이 같이 올라와서 입안이 꽉 차는 느낌이었고, 장어는 살짝 바삭하게 구워져서 소스랑 잘 어울렸어요. 광어는 두께감이 있으면서도 질기지 않고 탱글탱글했습니다.

사이드도 꽤 알찼어요. 트러플 향 살짝 나는 차완무시는 아주 부드럽게 넘어가고, 안에 새우랑 은행이 들어 있어 식전 입맛 돋우기 좋았습니다. 반우동은 국물이 깔끔하면서도 깊어서 초밥 사이사이 먹기 좋았고요. 새우튀김이랑 가라아게는 튀김옷이 두껍지 않고 바삭해서, 초밥집이지만 튀김 맛집이라는 말이 이해됐습니다. 전체적으로 스시도쿠 송도는 구성 대비 가격이 꽤 괜찮아서 초밥 맛집 송도로 불릴 만했어요.

개인적으로 아쉬웠던 점은 피크 시간이 되니 직원분들이 너무 바빠져서 부르기까지 조금 시간이 걸렸다는 정도였고, 그 외에는 재료 상태나 분위기 모두 마음에 들었습니다. 송도 스시 도쿠가 집 근처에 생겨서, 왕십리 줄 서는 초밥 그리울 때마다 편하게 찾게 될 것 같아요.

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