부전시장 족발 맛집 지성감족 후기

지성감족은 부산 부산진구 새싹로14번길 52, 부전시장 안쪽 골목에 있어요. 주황색 간판이 눈에 잘 띄어서 길 잃을 걱정은 없네요. 영업시간은 오전 11시부터 저녁 7시까지이고, 일요일은 휴무라서 족발 부천 부전시장을 찾으실 때는 꼭 평일이나 토요일에 가야 해요. 저는 토요일 4시쯤 갔는데 이미 7팀 정도 줄이 있고 계속 사람이 붙더라고요. 그래도 포장 전문이라 회전이 빨라 15분 정도면 제 차례가 왔어요. 갓 나오는 시간에 맞추면 따끈한 족발을 받을 수 있으니, 족발 부천 부전시장 방문 전에 전화 한 번 해보면 더 좋겠어요.

메뉴 구성과 주문한 조합, 가성비 이야기

부전시장 족발 맛집답게 메뉴는 단출하지만 선택장애 오게 구성돼 있어요. 기본 순살 족발은 10,000원, 참숯 직화 매운 미니족·매운 순살 족발·갈비 미니족·갈비 순살 족발은 12,000원에 판매하고, 냉채 소스와 마늘 소스는 각각 1,000원이에요. 전부 국내산이라 더 안심됐어요. 저는 순살 족발 1팩, 참숯 직화 매운 순살 족발 1팩, 그리고 필수라는 마늘 소스까지 챙겼어요. 이 정도면 둘이 배부르게 먹고도 남는 양인데, 계산해보면 3만 원이 안 나와서 가성비에 다시 한 번 놀랐네요. 족발 부천 부전시장에서 이 정도 가격과 양이면 줄 설 만하다고 느꼈어요.

집에서 먹어본 지성감족 후기, 불향과 소스 조합

포장 상태가 깔끔해서 집까지 가는 동안 국물 새는 일도 없었어요. 뚜껑을 여는 순간 참숯 향이 확 올라오는데, 이때부터 이미 한 점 집어 먹게 돼요. 일반 순살 족발은 살코기와 껍질 비율이 적당하고, 잡내 없이 담백해서 부모님이 특히 좋아하실 맛이에요. 쫀득하지만 질기지 않고, 전자레인지에 1분 정도만 돌려도 금방 삶은 것처럼 촉촉해져서 편했어요. 반대로 매운 순살 족발은 부전시장 맛집 족발다운 매력 포인트였는데, 겉은 살짝 구워져 고소하고 안은 촉촉해 맵단불 조합이 딱이었어요. 마늘 소스를 듬뿍 찍으면 알싸한 맛이 올라오면서 기름진 맛을 잡아줘서 계속 손이 가더라고요. 이래서 사람들 사이에서 족발 부전시장 지성감족이 불족발 맛집으로 유명한가 봐요.

전체적으로 가성비, 맛, 양 모두 만족스러웠고 특히 숯불 향 덕분에 또 생각나는 맛이라 다음에 부전시장 갈 때도 재방문할 예정이에요. 웨이팅이 조금 있지만 부전시장 족발 맛집 지성감족은 줄 서서 포장해 올 만한 곳이라 족발 부천 부전시장을 찾는 날이면 자연스럽게 발길이 향할 것 같네요.

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