성수완당범어점 - 범어동맛집 추천

가게 외관은 요즘 카페 같은 컬러 조합이라 멀리서도 눈에 쏙 들어왔어요. 안으로 들어가면 제일 먼저 눈에 보이는 게 오픈 키친이랑 바 테이블인데, 혼밥하기 딱 좋게 자리들이 쭉 마련돼 있더라고요. 아래 사진이 바로 그 바 좌석이에요.

성수완당 범어점 영업시간은 매일 11:30~21:30, 브레이크 타임은 15:00~17:00라서 범어동점심 시간대에는 12시 땡 하자마자 웨이팅이 생기더라고요. 저는 조금 피해서 1시쯤 갔더니 한두 팀만 기다리고 바로 앉을 수 있었어요. 주차는 매장 앞은 거의 힘들고, 걸어서 3분 정도 거리의 범어공영주차장 쓰는 게 편했어요.

완당면·덮밥·돈까스 한 상, 범어동만두까지 총출동

메뉴판이 은근 많아서 좀 고민했는데, 직원분이 완당이랑 돈까스 조합으로 많이 시킨다고 해서 그대로 따라가 봤어요. 기본 성수 완당면, 청양 에그마요 돈까스 덮밥, 직화 불고기 덮밥, 기본 돈까스까지 주문했습니다. 아래 사진이 주문한 메뉴 전체샷이에요, 보기만 해도 든든해 보이지 않나요?

먼저 에그마요 돈까스 덮밥부터 한 입 먹어봤어요. 바삭한 돈까스 위에 청양고추가 살짝 들어간 에그마요가 듬뿍 올라가 있는데, 계란 맛이 부드럽게 감싸주다가 뒤에 살짝 매운맛이 올라와서 느끼하지 않았어요.

불고기 덮밥은 달짝지근한 간장 양념에 고기가 꽤 넉넉하게 들어 있어서, 면만 먹으면 아쉽다 싶은 분들한테 좋겠다는 생각이 들었어요.

개인적으로 반했떤 사이드가 청양 소스가 올라간 치킨 메뉴였는데요, 겉은 바삭하고 안은 촉촉해서 완당 국물이랑 같이 먹으니까 진짜 잘 어울렸어요. 범어동맛집들 사이에서도 이런 조합은 흔치 않은 느낌이었어요.

국물 깊은 완당면, 범어동맛집 인정할 만한 한 그릇

오늘의 메인, 성수 완당면이에요. 닭과 소고기 육수를 섞었다고 하더니 국물 색부터 진해 보이더라고요. 그릇 가득 구름 모양 만두가 둥둥 떠 있고 깻잎, 계란지단, 고춧가루가 올려져 있어서 비주얼부터 범어동맛집 느낌 제대로였어요.

면은 칼국수랑 쌀국수 중간 정도 느낌인데, 탱글하면서도 부드럽게 넘어가요. 젓가락으로 건져 올리자마자 육수 향이 훅 올라와서, 사진만 찍고 바로 먹게 되더라고요.

무엇보다 인상적이었던 건 얇은 피의 구름 만두였어요. 속이 꽉 차 있는데도 피가 얇아서 한입에 먹기 좋고, 국물을 머금으니까 더 부드럽게 느껴졌어요. 범어동만두 좋아하시는 분들은 이거 때문에라도 올 것 같아요.

사이드로 시킨 기본 돈까스도 바삭하게 잘 튀겨져 나와서, 완당 국물에 살짝 적셔 먹으니까 또 색다른 맛이었어요. 완당이랑 튀김 조합이 이렇게 잘 맞나 싶었네요.

총평하자면(?) 성수완당 범어점은 국물 깊은 완당면이랑 튀김, 덮밥까지 한 번에 즐길 수 있어서 범어동점심 찾는 날에 딱 떠오를 것 같은 곳이었어요. 살짝 시끄러운 편이긴 했지만 음식이 워낙 괜찮아서 저는 재방문 의사 충분히 있고, 범어동맛집 추천해 달라면 이 집은 꼭 넣을 것 같아요.

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