부산 광안리 조개구이 생각날 때마다 사진으로만 보던 조개뷰를 꼭 가보고 싶었어요. 드론쇼 보면서 조개에 소주 한 잔 하는 상상을 몇 번이나 했는지 모르겠네요. 토요일 저녁, 광안대교 불 켜질 시간 맞춰 민락회타운 3층으로 올라가는데 유리 너머로 바다가 탁 트여 보이니까 가기 전부터 벌써 반은 만족한 기분이었어요. 엘리베이터 문이 열리자마자 고소한 치즈 냄새랑 바다 냄새가 섞여서 올라오는데, 이 날 저녁은 이미 성공이다 싶은 느낌이었달까요.
조개뷰 광안본점은 부산 수영구 민락수변로 1, 민락회타운 3층에 있어요. 부산 광안리 조개구이 집들 중에서도 뷰로는 거의 끝판왕이라 드론쇼 시즌엔 웨이팅이 길더라고요. 영업시간은 월~목 11시 30분부터 새벽 1시, 금·주말은 11시부터 새벽 2시까지라 늦은 시간에도 여유가 있는 편입니다. 저는 토요일 5시에 네이버 예약 잡고 가서 바로 입장했어요. 이미 창가 자리는 대부분 차 있었고, 대기 리스트에 이름 올리는 손님도 계속 들어오고 있었네요. 주차는 건물 뒤 민락전통시장 공영주차장에 하고, 계산할 때 도장 받아서 지원받으면 돼요. 매장 안은 포차 느낌의 둥근 4인 테이블이 쫙 깔려 있고, 한쪽은 오션뷰 좌석, 다른 한쪽은 룸과 일자 테이블이 나뉘어 있어서 회식이나 단체 모임에도 여유 있어 보였어요. 무엇보다 통창으로 광안대교 불빛이 정면으로 들어와서, 자리만 잘 잡으면 부산 광안리 조개구이 먹으면서 바다 공연 보는 느낌이었습니다.
자리에 앉자마자 가장 궁금했던 건 조개뷰 메뉴 가격이었어요. 부산 광안리 조개구이 먹으러 왔으니 메인은 가리비로 정해 두고 메뉴판을 훑어봤죠. 맥반석 치즈 조개 무한리필은 1인 약 38,000원, 가리비 무한리필은 46,000원, 가리비+새우 무한리필은 51,000원이라 해산물 많이 먹는 분들에겐 딱이겠다 싶었어요. 무한리필도 있었지만 둘이 가서 많이 못 먹을 것 같아 5단 가리비타워 2인으로 주문했습니다. 1인 37,000원대였고, 조개뷰 모둠회 한상은 1인 38,500원이라 회까지 같이 즐기고 싶으면 이 조합도 괜찮아 보였네요. 기본 상차림으로 제육볶음, 두부김치, 콘샐러드, 고로케, 홍합탕이 깔리는데, 고로케가 갓 튀긴 느낌이라 바삭하고 안에 감자 필링이 꽉 차 있어 술안주로 손이 계속 갔어요. 한쪽 셀프바에는 꽃게 홍합 해물라면, 떡볶이, 콘치즈가 준비돼 있고, 그때그때 직접 떠오면 돼서 눈치 보이지 않아 좋았어요. 부산 조개구이 추천 리스트에 자주 오르는 이유가 이런 구성이구나 싶었습니다.
잠시 뒤 5단 타워가 등장하는데, 이게 바로 부산 광안리 조개구이 인스타 성지답더라고요. 아래층엔 체다치즈 가리비가 꽉 차 있고, 그 위 칸엔 모짜렐라 치즈 가리비, 중간층엔 살이 통통한 가리비와 대합, 조개가 섞여 있어 골라 먹는 재미가 있었어요. 맨 위에는 큼지막한 키조개와 파스타면이 올려져 있고, 사이사이에 새우랑 버섯도 숨어 있습니다. 직원분이 부산 조개구이 추천 굽는 순서대로 차근히 알려주시는데, 먼저 치즈 가리비를 불판 가장자리 쪽에 올려 천천히 익히고, 중간엔 일반 가리비와 조개를 올려 수분을 날리듯 구우라고 하시더라고요. 치즈 가리비는 맥반석에서 살짝 끓어오를 때 초장이나 마요 소스 살짝 찍어 먹으면 조개 단맛이 살아나고, 비린 맛은 전혀 없어서 치즈 좋아하는 분들은 무조건 만족할 맛이에요. 체다와 모짜렐라 맛이 확실히 달라서 한 판 다 먹어도 질리지 않았어요.
키조개는 살이 도톰해서 직원분이 먹기 좋게 잘라 주신 후 파스타면과 함께 구워주셨는데, 키조개에서 나온 국물이 면에 배어 약간 알리오올리오 느낌이 나더라고요. 올리브오일이 들어간 건 아닌데 조개 육수 덕분에 감칠맛이 꽤 강해서, 개인적으로 이날 부산 광안리 조개구이 중에서 제일 마음에 들었던 조합이었어요. 새우도 1인당 한 마리씩 나왔는데, 껍질째 노릇하게 구워 초장에 살짝만 찍어 먹으니 단맛이 확 올라왔고, 중간중간 떡볶이랑 콘치즈를 셀프바에서 가져와 같이 먹으니 술이 금방 비워지네요. 한 번 더 느낀 건, 조개뷰 메뉴 가격 기준으로 볼 때 양이 진짜 넉넉하다는 점이었어요. 둘이서 5단 타워랑 기본찬만으로도 배가 꽉 차서, 욕심내서 해물라면까지 먹으려다가 결국 포기했습니다. 다음엔 광안리 해산물 맛집 조개뷰 다시 와서 무한리필로 해물라면까지 끝장 보자고 서로 다짐하고 나왔어요.
창가에서 불판 위 조개가 뽀글뽀글 익는 걸 보면서, 한쪽으론 광안대교 불빛이랑 파도 소리가 같이 들어오니까 여행 온 기분이 제대로 났어요. 해가 완전히 지고 나니 바다 위로 드론쇼가 시작됐는데, 실내 조명보다 바다 쪽 빛이 더 강하게 느껴질 정도라 부산 광안리 조개구이 먹으면서 이런 야경을 본다는 게 꽤 특별하게 다가오더라고요. 에어컨은 빵빵한데 불판은 뜨겁게 달궈져 있고, 시원한 바다 뷰에 조개 냄새까지 더해지니 시간 가는 줄 모르고 먹고 마셨네요.
조개 신선도, 양, 뷰까지 세 가지가 다 만족스러워서 부산 조개구이 추천하라면 조개뷰는 리스트에 꼭 넣을 것 같아요. 다음에는 친구들 여럿이랑 가서 무한리필로 다시 한 번 제대로 즐겨보고 싶네요.
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