부산 광안리 조개구이 조개남바완 광안본점 가리비타워 꽃게마요직화구이 후기

조개남바완 광안본점은 부산 수영구 남천바다로 38-1, 2층에 있어요. 금련산역 3번 출구로 나와서 바다 쪽으로 5분만 걸으면 바로 나와서 초행이어도 어렵지 않았습니다. 광안리 해변을 따라 산책하다 보면 사격장 있는 건물 2층 간판이 크게 보여서 금방 눈에 들어와요. 영업시간은 평일 11시 30분부터 새벽 1시, 토요일·일요일은 11시부터, 금요일·토요일은 새벽 2시까지라 밤바다 보면서 부산광안리 조개구이 즐기기 좋은 패턴입니다. 저는 평일 저녁 7시 조금 넘어서 도착했는데 이미 안쪽엔 테이블이 거의 찬 상태였고, 앞에 두 팀 정도 대기가 있어서 15분 정도 기다렸어요. 창가 자리 노리는 분들이 많아서 오션뷰를 원하면 6시대에 들어가거나 미리 전화로 예약하는 게 좋아 보였어요. 내부는 생각보다 넓고 테이블 간 간격이 여유 있어서 단체 손님도 많았고, 통창으로 광안대교가 정면으로 보여 분위기가 꽤 활기찼습니다.

기본찬부터 해산물 셀프바까지, 부산 해산물 맛집다운 구성

자리에 앉자마자 직원분이 빠르게 세팅을 해주시는데, 기본으로 제육볶음, 떡볶이, 콘치즈가 나오더라고요. 다 조리해서 나온 게 아니라 작은 냄비에 담겨서 버너 위에 올려 먹는 방식이라, 조개 올라오기 전에 천천히 끓여서 먹기 좋았어요. 제육은 달달하면서 살짝 매콤해서 밥 생각 절로 나는 맛이었고, 떡볶이는 국물 자작한 스타일이라 떡만 건져 먹어도 간이 딱 맞았습니다. 콘치즈는 치즈가 너무 두껍게 올라간 타입은 아니고, 옥수수 씹는 맛이 살아 있어서 술안주로 계속 집게 되더라고요. 한쪽에는 셀프바가 따로 있어서 라면 사리, 홍합, 꽃게 다리, 고추, 김치, 와사비, 집게·가위까지 스스로 챙겨올 수 있었는데, 부산광안리 조개구이 집들 중에서도 구성 면에서 꽤 친절한 편이라고 느꼈습니다. 앞치마도 셀프로 가져다 입는 방식이라 옷에 튈 걱정 없이 마음 편하게 먹을 수 있었어요.

3단 가리비타워, 부산광안리 조개구이의 핵심 메뉴

메인은 고민 없이 3단 가리비타워로 주문했습니다. 부산광안리 조개구이 찾다 보면 항상 보이던 대표 메뉴라 이번에는 꼭 먹어보고 싶었거든요. 타워가 테이블에 올라오는 순간 주변 시선이 한 번에 몰릴 정도로 비주얼이 꽤 압도적입니다. 제일 아래층에는 치즈 듬뿍 올린 가리비들이 꽉 차 있고, 그 위층에는 살아 있는 홍가리비, 백합, 전복, 새우가 섞여 있어요. 홍가리비는 아직 살아 있어서 껍데기가 딱딱 소리를 내는데, 그 소리에서 신선함이 느껴졌습니다. 맨 위 키조개 층은 직원분이 “불 올릴 때 불러 달라”고 안내해주셨는데, 나중에 따로 가져가서 껍질 튀지 않게 호일 접시에 구워서 다시 가져다 주셔서 편했어요. 불판에 홍가리비부터 올려서 익히면 입이 살짝 벌어지면서 국물이 촉촉하게 고이는데, 조개살이 마르지 않고 탱글해서 딱 조개 본연의 맛이 잘 살아있었습니다. 치즈 가리비는 노란 치즈가 싹 녹으면서 짭조름하고 고소한 맛이 강해져서 맥주랑 정말 잘 어울렸어요. 전복은 크지는 않지만 식감이 쫄깃하고, 갈릭소스랑 같이 먹으니 비린 맛 없이 담백하게 들어가더라고요. 중간중간 새우도 구워 먹었는데 껍질 벗기면 살이 탱탱해서 조개만 먹다가 질릴 틈이 없었습니다.

광안리 가리비타워와 꽃게마요직화구이, 조합이 완벽했던 한 상

가리비타워만으로도 양이 적지 않았지만, 부산 해산물 맛집답게 꽃게는 꼭 먹어봐야 할 것 같아서 꽃게마요직화구이도 함께 주문했어요. 이 메뉴는 가스버너가 아니라 별도 직화 구이대로 가져가서 직원분이 직접 구워주는데, 불길에 살짝 탄 마요 소스 냄새가 먼저 올라와서 군침 돌게 합니다. 커다란 꽃게 위에 마요 소스가 넉넉히 발라져 있고, 그 위에 날치알이 올려져 있어서 비주얼만 봐도 ‘오늘 메인이다’ 싶었어요. 살을 발라 먹어보면 과하게 짜지 않고 꽃게 특유의 달달한 맛이 먼저 느껴지고, 뒤로 갈수록 마요의 고소함이 올라옵니다. 날치알이 톡톡 씹히면서 식감이 재미있어서 계속 손이 가더라고요. 꽃게살이 퍽퍽하지 않고 촉촉해서 살만 발라 먹어도 만족스러웠고, 게딱지 부분은 마요와 소스가 진하게 배어 있어서 밥 비벼 먹고 싶은 충동이 살짝 들었습니다. 옆에는 홍가리비도 같이 구워져 나와서 ‘오늘은 진짜 가리비 부자다’ 싶은 느낌이었어요. 전체적으로 가리비타워의 담백한 조개 맛과 꽃게마요직화구이의 진한 소스 맛이 잘 어울려서, 광안리 후기 맛집으로 거론되는 이유를 몸소 느낄 수 있는 구성이었습니다.

셀프 해물라면으로 깔끔하게 마무리, 광안리 후기 맛집 인정

조개랑 꽃게로 어느 정도 배를 채운 뒤에는 셀프바로 가서 라면으로 마무리를 했어요. 라면 사리와 홍합, 꽃게 다리, 고추를 가져와서 조개 굽던 불판 옆에 냄비 올리고 끓였는데, 아까 일부러 남겨둔 전복과 가리비도 함께 넣으니 국물이 훨씬 진해졌습니다. 끓는 동안에도 부산광안리 조개구이 특유의 바다 냄새랑 라면 스프 냄새가 섞여서 정말 별미였어요. 홍합이 많이 들어가서 국물이 시원하고, 게 다리에서 우러나온 맛도 은근히 느껴졌습니다. 면이 퍼지기 전에 건져 먹고, 마지막에는 국물까지 싹 비우니 하루 종일 돌아다니며 쌓였던 피로가 풀리는 기분이었어요. 창밖으로는 광안대교 불빛이 쭉 늘어서 있고, 안쪽에서는 조개 굽는 소리랑 사람들 웃음소리가 섞여서 부산광안리 조개구이 특유의 분위기가 그대로 느껴졌습니다. 전반적으로 양, 맛, 분위기, 오션뷰까지 다 만족스러워서 광안리 조개남바완을 광안리 가리비타워와 꽃게 구이 먹고 싶은 날 다시 찾게 될 것 같네요.

광안리 조개남바완은 오션뷰와 메뉴 구성이 모두 만족스러웠고, 가리비타워와 꽃게마요직화구이가 특히 기억에 남는 부산광안리 조개구이 집이었어요. 전반적으로 양과 맛, 분위기 모두 괜찮아서 다음에 광안리 들르면 또 한 번 들를 의향 있습니다.

#부산광안리조개구이 #부산광안리조개구이맛집 #부산광안리조개구이추천 #부산광안리조개구이가리비타워 #광안리가리비타워 #광안리조개남바완 #조개남바완광안본점 #부산해산물맛집 #광안리후기맛집 #광안리꽃게마요직화구이