며칠 전 TV 보다가 최강록 셰프가 나오는 맥도날드 광고를 보고 완전 눈이 번쩍 뜨였어요. 와사비에 게살 크림 크로켓이라니, 이건 그냥 지나치면 안 될 조합 같아서 다음 날 바로 집 근처 맥도날드로 달려갔습니다. 요즘 맥도날드 신메뉴 나오면 꼭 한 번씩은 먹어보는 편이라 기대도 컸고, 시즌 한정이라고 하니 놓치면 아쉬울 것 같았어요. 살짝 걱정됐던 건 제가 와사비를 엄청 잘 먹는 편은 아니라서 너무 맵지는 않을까 하는 점이었는데, 궁금함이 이긴 날이었네요.
방문한 곳은 24시간 운영하는 일반 매장이라 시간 걱정은 없었지만, 와사비 버거 시리즈는 맥모닝이 끝난 뒤인 오전 10시 30분부터 주문 가능해요. 점심 피크 시간대 피해보려고 오전 11시쯤 갔더니 웨이팅은 거의 없고, 키오스크 앞에만 살짝 줄이 있었네요. 맥도날드 신메뉴는 두 가지, 와사비 게살 크림 크로켓 버거와 와사비 슈비 버거인데 저는 게살을 더 좋아해서 과감하게 게살 쪽으로 선택했습니다. 단품은 7200원, 세트는 8900원이라 그냥 세트로 주문했어요. 매장 안은 점심 전이라 비교적 한산했고, 창가 자리 위주로 사람들 여유롭게 앉아 있더라고요. 주문하고 나서 자리 잡고 기다리니 5분 정도 만에 트레이에 세트가 올라왔습니다.
포장지를 열자마자 와사비 향이 먼저 올라왔는데, 코를 찌르는 느낌까지는 아니고 은은하게 톡 쏘는 정도라 첫인상이 꽤 좋았어요. 번 사이로 양상추랑 토마토, 소고기 패티, 두툼한 게살 크로켓 패티가 층층이 쌓여 있어서 딱 봐도 묵직했습니다. 안쪽을 살펴보니 와사비 타르타르 소스가 위쪽 양상추 사이와 크로켓 아래쪽에 들어가 있는데, 눈으로 보기에는 양이 아주 넉넉해 보이지는 않았어요. 실제로 먹어보니 크로켓 겉은 바삭하고 안은 크림이 부드럽게 퍼지는데, 잘게 다진 게살이 들어 있어서 식감이 아주 튀지는 않지만 바다 향이 살짝 느껴졌습니다. 기대했던 것보다 게살 존재감은 약했지만, 고소한 크림이랑 소고기 패티가 같이 어울리니까 버거 자체는 꽤 균형이 잘 맞는 느낌이었어요. 와사비 타르타르가 아주 매운 스타일이 아니라서 와사비를 잘 못 먹는 저도 편하게 먹을 수 있었고요.
같이 간 친구는 새우를 좋아해서 와사비 슈비 버거 세트를 골랐는데, 통새우 패티에 와사비 소스가 들어간 조합이라 느낌이 완전 달랐어요. 이쪽은 고기 패티와 새우 패티가 같이 들어가서 한입 베어 물면 식감이 더 풍성한 편이에요. 둘 다 한 입씩 바꿔 먹어보니, 게살 크로켓 버거는 크림이 부드럽게 감싸는 맛이고, 슈비 쪽은 새우살 씹히는 식감이 더 또렷하게 살아있네요. 맥도날드 신메뉴답게 둘 다 와사비 타르타르로 맛의 컨셉은 같지만, 어떤 패티를 좋아하느냐에 따라 완전히 다른 버거처럼 느껴졌습니다. 매장은 점심 시간이 가까워질수록 포장, 드라이브스루 손님이 몰려서 대기 번호가 빠르게 올라가더라고요. 여유롭게 즐기고 싶다면 오전 11시 전후나, 애매한 오후 시간대에 가는 걸 추천하고 싶어요. 감자튀김은 늘 먹던 그 맛인데, 와사비 소스가 버거에 들어가 있어서 그런지 같이 먹어도 느끼함이 훨씬 덜했어요.
이번 맥도날드 신메뉴는 와사비 강도가 세지 않아서 생각보다 부담 없이 즐길 수 있었고, 특히 게살 크림 크로켓의 바삭함과 부드러움 조합이 마음에 들었습니다. 소스 양이랑 게살 존재감이 조금만 더 강했으면 좋겠다는 아쉬움은 있지만, 한 번쯤은 더 사 먹고 싶은 맛이라 시즌 끝나기 전에 재방문할 계획이에요.
