광주 초밥맛집 스핀스핀스시

가게는 광주광역시 광산구 장신로 261 드림프라자 1층에 있어요. 건물 지하에 주차장이 있어서 차 가져가기도 편했네요. 영업시간은 매일 11시부터 21시까지이고, 평일은 15시부터 17시, 주말은 15시부터 16시 30분까지 브레이크 타임이 있어서 이 시간만 피하면 돼요. 저는 토요일 6시 반쯤 도착했는데 이미 만석이라 웨이팅 3팀 정도 있었고, 앞에서 이름 적어두고 안쪽 대기석에서 편하게 앉아 기다렸어요. 광주 초밥 스핀스핀스시가 왜 광주 초밥 맛집으로 소문난지, 줄 보자마자 살짝 느껴졌달까요.

레일 도는 초밥과 태블릿 주문의 재미

안으로 들어가면 파란색이랑 주황색이 섞인 인테리어가 생각보다 힙해요. 자리는 ㄷ자 바 테이블로 되어 있고 가운데 레일이 계속 돌아가는데, 접시 색이 아니라 전부 2,200원 균일가라 골라 먹기 편했어요. 레일에 없는 메뉴는 앞에 있는 태블릿으로 주문하면 바로 만들어서 가져다주시는데, 이게 또 은근히 재미있어요. 광주 초밥 스핀스핀스시에서는 참치, 광어, 연어, 장어, 소고기 초밥까지 종류가 엄청 다양해서 계속 눈이 바쁘네요. 기본 미소된장국도 따뜻하게 나와서 초밥 중간중간 잘 넘어갔어요.

직접 먹어본 인기 메뉴 솔직 후기

첫 접시는 제가 늘 믿고 먹는 연어랑 광어로 시작했어요. 광어 초밥은 밥이 작고 회가 두툼해서 한입에 베어 물면 식감이 딱 좋아요. 비린 느낌 거의 없고, 살이 탱글해서 사진 찍기도 전에 두 접시 비웠네요. 감태 우니 초밥이랑 광어 명이나물 초밥도 먹어봤는데, 감태 향이 고소해서 우니랑 잘 어울리고, 명이나물은 기름기를 싹 잡아줘서 계속 손이 갔어요. 불맛 나는 스테이크 초밥이랑 매콤한 불닭 장어초밥은 살짝 색다른 메뉴라 궁금해서 시켰는데, 고기 좋아하는 분들은 진짜 좋아할 맛이에요. 디저트로는 레일 지나가던 젤라또 한 접시 집어 와서 깔끔하게 마무리했어요.

광주 초밥 스핀스핀스시에서 한 접시씩 천천히 골라 먹다 보니 어느새 접시가 수북이 쌓여 있었지만, 회가 두툼하고 밥 양이 적당해서 끝까지 질리지 않아서 좋았어요. 광주 스핀스핀스시 맛집 찾는 분이라면 웨이팅 각오하고 갈 만한 곳이고, 저도 다음에는 평일 점심에 한 번 더 가보고 싶네요.

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