여수 진남게장 한식뷔페 게장

진남게장은 여수 교동 명동아울렛 2층에 있고, 월요일부터 토요일까지만 11시부터 15시까지 운영해요. 라스트 오더는 14시라 늦은 점심은 조금 위험합니다. 일요일은 아예 쉬고요. 저는 11시 10분쯤 도착했는데 이미 안쪽에 두 세 팀이 자리 잡고 있어서 깜짝 놀랐어요. 이순신광장에서 걸어가기 좋고, 오거리주차장이나 진남관 공영주차장에 세우면 2인 이상 현금 결제 시 1시간 무료 주차권도 주셔서 차 가져가기도 편했습니다. 계산은 선불이고, 한식뷔페 1인 10,000원에 게장 추가 5,000원 선택하면 진남게장 시그니처 조합이 완성돼요.

뷔페 라인업 탄탄, 제육볶음이랑 튀김이 특히 만족

안으로 들어가면 호텔 조식 느낌의 깔끔한 한식뷔페 라인이 먼저 반겨줘요. 날마다 메뉴가 조금씩 바뀌지만 기본 뼈대는 비슷한 듯합니다. 제가 간 날은 제육볶음, 튀김, 전, 생선구이, 나물, 콩나물국, 컵라면까지 한 상 차리기 딱 좋았어요. 먼저 튀김 코너에서 젓가락이 멈추지 않았는데, 바삭한 튀김에 달콤새콤한 소스를 찍어 먹으니 그냥 그 자리에서 밥 없이도 계속 들어가더라고요. 고기류 트레이에는 제육볶음이 가득 있었는데, 기름기만 번지는 스타일이 아니라 양념이 잘 배어 있고 잡내도 없어서 상추쌈 싸 먹기 정말 좋았습니다.

전 코너에는 부추전이 넉넉하게 깔려 있었는데, 바삭함보다는 부드럽게 구워져서 집에서 만든 느낌에 더 가깝네요. 생선구이 트레이에는 조기가 한가득인데, 잔가시만 살짝 조심하면 비린내 없이 담백해서 여기서 여수 느낌이 팍 왔어요.

국은 콩나물국이 준비돼 있었는데, 아주 자극적이지 않고 속이 편안해지는 맑은 스타일입니다.

진남게장 핵심, 간장게장과 양념게장 한 접시씩

한 접시에 밥과 반찬을 잔뜩 담고 자리에 앉으면, 직원분이 따로 간장게장과 양념게장을 가져다 주세요. 이 5천 원 추가가 진남게장을 진짜 기억에 남게 만드는 포인트 같아요. 컵라면 코너에는 진라면이 쌓여 있어서 아이들 데리고 오기에도 좋겠다는 생각이 들었습니다.

제 접시는 이렇게 완성됐어요. 잡곡밥 위에 전, 생선구이, 도라지무침, 콩나물무침, 샐러드를 한가득 올리고 옆에는 간장게장, 양념게장 접시를 따로 받았습니다.

간장게장은 살이 생각보다 꽉 차 있어서 깜짝 놀랐고, 짠맛이 세지 않아 밥에 비벼 먹기 딱이었어요. 양념게장은 많이 맵지 않고 매콤달콤한 편이라 게장에 약한 분도 도전해 볼 만합니다. 진남게장 이름값답게 비린내가 거의 느껴지지 않고, 양념이 깔끔해서 자꾸 손이 갔어요. 게딱지에 밥이랑 김가루, 참기름 조금 떨어뜨려 비벼 먹으니 그 순간만큼은 여수 오길 정말 잘했다는 생각밖에 안 들었습니다. 한식뷔페 반찬들이 전체적으로 자극적이지 않고 집밥 같은 맛이라 게장과도 잘 어울렸고요.

배 터지게 먹고 나서는 셀프로 가져다 마실 수 있는 식혜 한 컵으로 마무리했는데, 너무 달지 않아서 입가심으로 좋았습니다. 이렇게 한식뷔페에 게장까지 더해도 1인 1만5천원이니, 진남게장을 가성비 맛집이라고들 하는 이유를 체감하고 나왔어요.

점심 한 끼에 이렇게 든든하게 먹고도 부담 없는 가격이라 전반적으로 만족스러웠고, 특히 간장게장과 양념게장이 기대 이상이라 다음에 여수 오면 또 들를 생각입니다. 다만 영업 시간이 점심으로만 딱 정해져 있어서 여유 있게 웨이팅 피하고 싶다면 11시대 방문을 추천드리고 싶네요.

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