치소우다이닝 신당점

치소우다이닝 신당점은 신당역 8번 출구에서 직진하다가 골목으로 살짝만 들어가면 보여서 찾기 쉽습니다. 매일 11시부터 21시까지 운영하고 평일에는 15시부터 16시 30분까지 브레이크 타임이 있어요. 저는 주말 이른 저녁에 갔더니 웨이팅 없이 들어갔는데, 6시 넘으니 금방 만석이 되더라고요. 신당역 데이트 코스로 계획하신다면 5시 반 전후로 가는 걸 추천해요. 내부는 화이트 톤에 연두색이 포인트로 들어가서 전체적으로 밝고 귀여운 느낌이에요. 바 좌석이 따로 있어서 혼밥하기도 편해 보였고, 안쪽에는 4인 테이블이 길게 붙어 있어 소규모 모임 자리로도 괜찮아 보였습니다. 반려견 동반이 가능한 곳이라 강아지 동반 손님도 몇 팀 보였는데, 자리를 조금 떨어지게 배치해줘서 시끌시끌하지 않고 편안했어요.

솥밥 치소우 텐동 세트와 면 조합, 이 집의 정체성

치소우다이닝 신당점에 온 만큼 대표 메뉴를 먹어봐야 할 것 같아서 솥밥 치소우 텐동이 들어간 세트와 소바를 골랐어요. 치소우 텐동 세트 우동 소바 우롱차 중에서 저는 소바 조합으로, 일행은 우동 세트로 주문했습니다. 솥밥 텐동은 뚝배기에 나와서 밥이 끝까지 뜨끈하고, 아래쪽은 살짝 누룽지처럼 구수하게 변하는 게 매력 있어요. 위에는 김가루와 달걀 노른자가 올라가 있어서 살짝 섞어 먹으면 간장 버터밥 같은 고소한 맛이 나요. 튀김은 새우, 단호박, 가지, 연근, 꽈리고추, 팽이버섯까지 다양하게 나오는데, 튀김옷이 두껍지 않고 바삭해서 신당동 텐동 맛집 소리 들을 만했습니다. 소바는 육수 맛이 깔끔하면서 짠맛이 강하지 않아 텐동이랑 같이 먹기 딱 좋았고, 우동은 면이 통통해서 아이들이랑 와도 좋아 보였어요. 세트에 나오는 우롱차도 느끼함을 싹 잡아줘서 한 잔씩 계속 리필하게 되더라고요.

아나고 텐동과 타마고 산도, 사이드까지 탄탄한 신당동 텐동 맛집

같이 간 친구는 솥밥 아나고 텐동을 골랐는데, 통영 장어가 큼직하게 올라가 있어서 비주얼부터 만족스러웠습니다. 가위로 잘라 먹으라고 같이 주시는데, 살이 부드럽고 흙내 없이 담백해서 장어 좋아하시면 이쪽이 더 입맛에 맞으실 것 같아요. 장어 아래에 깔린 솥밥 간도 세지 않아서 끝까지 물리지 않았어요. 사이드로는 타마고 산도를 시켰는데, 두툼한 계란을 촉촉하게 구워 넣어서 한 입 베어 물면 폭신하게 무너지는 식감이 정말 마음에 들었어요. 살짝 단맛이 도는 계란이 부드러운 식빵이랑 잘 어울려서, 텐동 먹다 잠깐 쉬어가는 간식 느낌으로 좋았습니다. 치소우다이닝 신당점은 튀김만 잘하는 곳이 아니라 이런 샌드류까지 정성이 느껴져서, 신당역 데이트 코스로 와서 나눠 먹기 좋은 구성이에요. 기본 반찬으로 나오는 유자 단무지도 상큼해서 중간중간 입을 한 번씩 씻어주기 좋았습니다.

전체적으로 튀김 상태와 솥밥 식감이 마음에 들어서 치소우다이닝 신당점은 재방문 의사 충분하고, 특히 치소우 텐동 세트 우동 소바 우롱차 조합이 잘 짜여 있어서 또 생각날 것 같은 곳이에요. 다음에는 다른 친구들이랑 와서 타마고 산도랑 라멘까지 더 다양하게 먹어보고 싶네요.

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