부산 이재모피자 치즈변경 남포점 테이블링 웨이팅까지 정리

부산 이재모피자 남포점은 자갈치역과 남포역 사이, 광복중앙로 쪽에 있어요. 주소는 부산 중구 광복중앙로 31, 영업시간은 평일 10시부터 21시 10분까지, 토요일과 공휴일은 9시 30분 오픈이고 일요일은 쉬는 날이에요. 안으로 들어가면 테이블 간 간격이 넉넉한 편이라 시끄럽지 않고 가족 단위, 여행객, 커플까지 다 섞여 있는 전형적인 남포구 맛집 느낌이에요. 술을 안 파는 곳이라 그런지 전체적으로 차분하고, 피자에만 집중하는 분위기라 편안했어요.

테이블링 웨이팅? 지금은 캐치테이블 현장 등록

예전에 테이블링 이야기가 많았는데, 지금 부산 이재모피자는 캐치테이블 현장 대기 시스템으로 운영 중이에요. 원격 줄서기는 안 되고, 매장 앞 키오스크에서 직접 번호를 뽑아야 해서 남포동 도착하자마자 먼저 들르는 게 좋아요. 저는 평일 오후 애매한 시간에 가서 테이블링 웨이팅 걱정했는데, 실제로는 거의 바로 입장했어요. 주말에는 오픈 전에 줄 서서 번호만 먼저 받아두고 근처 깡통시장, 국제시장 한 바퀴 돌다가 다시 오는 패턴이 제일 효율적이라고 느꼈어요. 전용 주차장은 없고, 근처 공영주차장이나 롯데백화점 광복점, 용두산 공영주차장 쪽을 많이 이용하는 편이라 참고하면 좋아요.

치즈변경 피자 솔직 후기와 메뉴 구성

이번에 부산 이재모피자에서 바뀐 건 임실 치즈가 아니라 자체 개발 프리미엄 치즈라는 점이에요. 저는 이재모 크러스트 L 사이즈에 크러스트를 전부 치즈로 바꾸는 치즈변경 피자로 주문했어요. 엣지 전체에 치즈가 꽉 차 있어서 자르는 순간부터 치즈가 부드럽게 흘러내리는데, 예전보다 아주 묵직하게 늘어지는 느낌은 덜하고 대신 토마토 소스 산미가 더 또렷하게 느껴졌어요. 맛은 여전히 짭짤하고 진한 편이고, 도우는 폭신하면서도 바닥은 살짝 바삭해서 한 조각 먹고 나면 묘하게 손이 계속 가네요. 김치볶음밥이랑 스파게티도 같이 먹었는데, 개인적으로는 역시 부산 이재모피자는 피자가 주인공이라는 생각이 들었어요. 탄산 큰 컵 하나 시켜 두면 느끼함이 잡혀서 끝까지 덜 부담스럽게 먹을 수 있었어요.

치즈가 예전이랑 다르긴 한데 ‘완전 다른 집’이 된 느낌까진 아니고, 익숙한 맛에서 결이 조금 바뀐 정도였어요. 치즈 풍미가 부드럽게 퍼지는 스타일이라 치즈 마니아라면 이재모 크러스트 치즈 올치즈 옵션은 한 번쯤 도전해 볼 만합니다.

오랜만에 찾은 남포구 맛집 치고는 기대를 크게 배신하지는 않아서 다행이었어요. 다음에 부산 올 때도 웨이팅만 너무 길지 않으면 부산 이재모피자 남포점은 한 번 더 들를 생각입니다.

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