시흥 맛집 보일링크랩 씨부드 레스토랑 크레베

보일링크랩 씨푸드 레스토랑 크레베는 시흥 은계중앙로 250, 은계호수타운2 3층에 있어요. 주차는 지하에 바로 대면 되고, 영업시간은 오전 11시 30분부터 밤 10시까지, 매주 화요일은 쉬는 날이에요. 평일 저녁이라 그런지 웨이팅은 없었고, 5명 미리 예약했더니 룸으로 안내받아서 가족끼리 미국본토맛 제대로 즐길 수 있었어요. 실내는 남부 해안가 느낌 나는 색감에 조명도 은은해서 데이트나 기념일에도 잘 어울릴 것 같은 분위기였어요.

텍사스 바베큐 보일링, 미국본토맛 제대로

메뉴는 씨푸드 보일링, 랍스타 보일링크랩, 텍사스 바베큐 보일링크랩 세 가지 라인인데, 우리는 고기까지 한 번에 즐기고 싶어서 텍사스 바베큐 보일링크랩 패밀리파티 세트로 골랐어요. 커다란 플래터에 폭립, 소시지, 치킨, 전복, 가리비, 조개, 블랙타이거새우, 파스타, 옥수수, 감자가 한가득 쌓여 나오는데, 이 비주얼부터 미국본토맛 선언하는 느낌이에요. 매콤달콤하면서 스파이스가 살아 있는 소스가 해산물이랑 바베큐에 골고루 배어 있어서 계속 손이 가요. 특히 폭립이 바삭하게 구워져 있으면서도 속은 촉촉해서, 씨푸드보다 고기를 더 집어 먹게 되더라구요.

보일링 소스에 빵, 파스타, 갈릭라이스까지 싹싹

세트에 기본으로 나오는 바질 토마토 가스파쵸랑 시저 샐러드가 먼저 나왔는데, 가볍게 입맛을 열어줘서 좋았어요. 이어서 메인 플래터가 등장하고 직원분이 파스타를 한 번 쭉 들어 올려 섞어 주시는데, 이 퍼포먼스가 은근 시선을 끌어요. 바게트는 쌀버터 향이 진하게 올라와서 보일링 소스를 듬뿍 찍어 먹으니 미국본토맛 소스가 더 부드럽게 느껴져요. 갈릭라이스를 추가해서 남은 소스에 비벼 먹었는데, 이 조합이 진짜 추천하고 싶은 포인트였어요. 살짝 매콤한 소스에 버터 향 밥이 만나니까 숟가락이 멈추질 않더라구요. 새우, 전복, 가리비는 비린내 없이 탱글탱글했고, 꽃게는 살이 아주 꽉 차진 않았지만 소스가 맛있어서 끝까지 빨아 먹게 되는 맛이었어요. 옥수수도 소스가 잘 스며들어 고소하고 달달해서 사이드처럼 계속 집어 먹게 되고요. 전체적으로 과하지 않은 매운맛이라 아이랑 함께 와도 괜찮겠다 싶었어요. 보일링, 보일링크랩 좋아하는 분들이라면 충분히 만족할 만한 미국본토맛이었어요.

식사 끝에는 따뜻한 커피와 호떡 느낌 디저트까지 나와서 마무리가 꽉 찬 기분이었어요. 약간 아쉬웠던 꽃게 살만 빼면 전반적으로 만족도가 높았고, 미국본토맛 보일링을 부담 없이 즐기고 싶을 때 가족 모임이나 기념일에 다시 찾게 될 것 같아요.

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