백운커피 광주 핸드드립커피 맛집

포유빌딩 1층에 자리한 백운커피 외관이에요. 유리창 너머로 바 테이블이 보여서 지나가다 그냥 못 지나치겠더라고요.

매일 9시부터 20시까지 영업하고, 1층 전용 주차장이 있어서 차 가져와도 편했어요.

입구에 모닝세트 배너가 딱 서 있는데, 광주 베이글 모닝세트가 커피 포함 4천 원대라 가격 보고 바로 들어갔어요. 신혼부부들 가볍게 브런치하기 좋은 구성이라 아침부터 손님이 꾸준히 들어오더라고요.

광주 베이글 샌드위치, 한 끼 식사로 충분해요

안으로 들어가면 우드톤 테이블이 널찍하게 놓여 있어서 시끄럽지 않고 차분한 분위기예요. 쇼파 자리도 있어서 오래 앉아 대화 나누기 좋았어요.

카운터 메뉴판을 보면 핸드드립, 크림라떼, 티까지 종류가 정말 다양해요. 특히 광주 핸드드립 라인업이 원두별로 잘 나뉘어 있어서 커피 좋아하는 사람들은 고르는 재미가 있을 것 같아요.

옆에는 광주샌드위치 메뉴판이 따로 있어서 깜짝 놀랐어요. 잠봉 햄, 파스트라미, 바질 토마토 콩피, 연어 할라피뇨까지 베이글 샌드위치 종류가 촘촘하게 차 있더라고요.

저는 바질 토마토 콩피 샌드위치, 남편은 잠봉 햄 샌드위치를 골랐고요. 주문하자마자 바로 앞 조리공간에서 베이글을 반으로 갈라 속 재료를 채우는 모습이 보여서 믿음이 갔어요.

빵은 탕종으로 만들어서 겉은 쫄깃한데 속은 부드럽고, 바질이랑 토마토 콩피가 듬뿍 들어가 피자 같은 맛이 나요. 광주 베이글 중에서도 이렇게 속 꽉 찬 샌드위치는 흔치 않아서, 점심 대용으로도 충분했어요. 광주샌드위치 찾는 분들한테 이 정도면 자신 있게 말할 수 있을 정도였어요.

광주 핸드드립와 직접 구운 빵, 신혼부부 데이트 코스 예약

이 집의 핵심은 역시 광주 핸드드립이에요. 저는 케냐 부루마니 필터를 아이스로 주문했는데, 주문하면 원두 카드도 같이 줘서 어떤 향과 맛인지 한눈에 보이더라고요.

잔 모양이 특이해서 한쪽 입구로 마시면 산미가 또렷하게, 다른 쪽으로 마시면 고소함이 더 살아난다고 해서 둘이 번갈아 마시며 비교해 보는 재미가 있었어요. 옆에는 남편이 고른 에이드와 소금빵을 같이 놓고 한 상 차렸습니다.

소금빵은 겉은 살짝 바삭하고 안은 촉촉해서 버터 향이 확 올라와요. 광주 베이글뿐 아니라 소금빵도 직접 구워서 그런지, 버터 끝맛이 깔끔했어요. 매장 한쪽에는 이렇게 백운커피에서 직접 로스팅한 원두가 진열돼 있는데, 납품도 하고 택배 주문도 가능하다고 하더라고요.

신혼부부라 집에서도 커피 내려 마시는 걸 좋아하는데, 여기 원두 사 가서 홈카페 꾸며볼까 싶었어요. 광주 베이글 즐기고, 마음에 든 원두까지 챙겨 가니 데이트가 더 알찬 느낌이었네요.

커피 맛, 광주 베이글과 광주샌드위치 퀄리티 모두 기대 이상이라 시간 가는 줄 모르고 있다가 나왔어요. 빵이 빨리 동나는 편이라 다음엔 조금 더 일찍 가서 다른 메뉴도 하나씩 먹어보고 싶을 만큼, 조용히 두고두고 찾고 싶은 광주 핸드드립 카페였습니다.

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