신사 맛집 카페 가로수길 버터샌드 맛집 디저트 전문 버터앤쉘터 강남신사점

버터앤쉘터 강남신사점은 서울 강남구 강남대로158길 26, 1층에 있어요. 매일 10시부터 22시까지 운영하고 라스트오더는 21시 30분이라 저녁 먹고 디저트 코스로 들르기 좋습니다. 초록색 차양과 테라스 좌석이 눈에 딱 들어오는데, 가로수길 걷다가 자연스럽게 발길이 향하는 분위기예요. 신사역맛집카페 중에서도 외관부터 감성이 살아 있어서 사진 찍는 사람들도 꽤 보였어요.

우드톤 인테리어와 진열된 버터샌드 구경하는 재미

안으로 들어가면 노란빛 조명과 우드톤 테이블이 먼저 반겨줘요. 좌석 간 간격이 넉넉해서 혼자 와도 부담 없고, 안쪽에는 4~5인이 앉을 수 있는 테이블도 있어서 모임 장소로도 좋아 보였어요. 신사역맛집카페 치고는 소음이 적고 잔잔한 음악이 흘러서 디저트 천천히 즐기기 좋았습니다.

쇼케이스에 가까이 가면 본격적으로 고민이 시작돼요. 오리지널 버터샌드(3200원)를 중심으로 크림브륄레, 초코, 글라사떼까지 줄줄이 진열돼 있는데 색감부터 너무 예뻐서 뭐라도 잔뜩 담고 싶어집니다. 선물 패키지도 준비돼 있어서 바로 포장해가기 좋더라고요.

버터샌드 3종과 황치즈크림쿠키 솔직 후기

저는 오리지널, 크림브륄레, 초코 버터샌드에 황치즈크림쿠키까지 골라봤어요. 신사역맛집카페답게 디저트 구성이 다양해서 고르기 힘들었지만, 첫 방문이라 기본과 인기 메뉴 위주로 집었습니다.

오리지널은 진짜 기본에 충실한 맛이에요. 프랑스 이즈니 버터가 들어가서 그런지 향이 고소하게 올라오는데, 과하게 느끼하지 않고 한 입 베어 물면 쿠키는 바스러지고 안쪽 버터크림은 쫀득하게 붙어요. 차갑게 먹으니까 크림이 더 꾸덕해져서 커피랑 정말 잘 어울렸습니다.

크림브륄레 버터샌드는 겉면 설탕 코팅이 한층 더 달콤한 맛을 올려줘요. 살짝 카라멜라이즈된 부분이 씹힐 때마다 고소한 향이 톡 올라와서 개인적으로 가장 마음에 들었어요. 디저트 느낌 제대로 내고 싶으면 이 메뉴가 답입니다.

초코 버터샌드는 진한 초코 코팅 덕분에 한 입만 먹어도 존재감이 확 느껴져요. 버터의 고소함과 초코의 쌉싸름함이 같이 나와서 약간 초코 테린느 먹는 느낌이었어요. 달달한 거 좋아하는 분들 취향에 딱 맞을 거예요.

쿠키류도 궁금해서 황치즈크림쿠키(4700원)를 하나 골랐는데, 짭짤한 치즈맛이 먼저 올라오고 뒤에 고소함이 남아요. 겉은 살짝 바삭한데 안은 촉촉해서 우유랑 먹으면 딱 좋겠다는 생각이 들었어요.

버터샌드가 전부 개별 포장이라 가방에 몇 개 넣어 가기도 편했고, 상자 포장도 고급스러워서 선물용으로 딱이었어요. 신사역맛집카페 중에서 디저트 퀄리티와 패키지까지 동시에 챙긴 곳을 찾는다면 버터앤쉘터가 먼저 떠오를 것 같네요.

진한 버터향 좋아한다면 만족도가 높은 곳이었고, 가격이 아주 저렴한 편은 아니지만 재료나 완성도를 생각하면 이해되는 수준이었어요. 가로수길에서 제대로 된 디저트 즐기고 싶을 때, 다음에도 다시 찾고 싶은 신사역맛집카페였습니다.

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