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여행/맛집

춘천 맛집 한마음정육식당 춘천퇴계점 숙성돼지고기 어버이날 방문 솔직후기

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올해 어버이날에는 닭갈비 대신 제대로 된 숙성돼지를 대접해 보고 싶어서 부모님 모시고 춘천 맛집을 찾다가 한마음정육식당 춘천퇴계점으로 향했어요. 2도에서 144시간 숙성했다는 간판을 보고 괜히 제가 더 들떠서 예약까지 해두었죠. 집에서 택시로 금방 도착하는 거리라 편했고, 부모님도 엘리베이터 타고 바로 올라가니 힘들어하지 않으셔서 시작부터 기분이 좋았습니다.

넓은 홀과 키즈존, 가족 외식에 딱인 춘천 맛집

한마음정육식당 입구에서부터 넓은 홀이 한눈에 들어오는데, 테이블 간격이 널찍해서 부모님 의자 빼고 움직이기 편했어요. 창가 쪽은 햇살이 들어와서 분위기가 밝고, 안쪽에는 아이들이 노는 키즈존이 따로 있어서 소음이 분리되는 점이 마음에 들었네요. 어버이날이라 그런지 6시 조금 넘으니까 거의 만석이라, 인기 많은 춘천 맛집 맞구나 싶었어요. 영업시간은 평일 16시부터 22시 30분, 주말은 12시 오픈이라 주말 점심 부모님식당추천으로도 좋을 것 같아요.

숙성돼지 돼지반마리, 다양한 부위 한판에 즐긴 춘천 맛집

저희는 숙성돼지 맛을 제대로 보고 싶어서 돼지반마리 세트(500g)를 골랐어요. 삼겹살, 오겹살, 목살, 항정살, 가브리살까지 한 접시에 담겨 나오는데 떼깔부터 반짝반짝하더라고요. 가격은 4만원이라 이 정도 구성이면 가성비도 괜찮다는 생각이 들었어요. 불판 위에 부위별로 살살 올려 굽는데, 항정살은 고소하게 탁 튀는 기름향이 좋았고, 목살은 두툼한데도 퍽퍽하지 않고 스테이크처럼 부드러워서 아버지가 특히 만족하셨어요. 삼겹살·오겹살은 비계가 질기지 않고 사각 하게 씹히는 느낌이라 숙성의 힘이 느껴졌습니다.

밑반찬·엄마볶음밥까지, 끝까지 알차게 먹은 부모님식당추천

밑반찬은 셀프바에서 가져오는 방식이라 필요한 것만 조금씩 가져와 먹기 좋았어요. 묵사발, 잡채, 콩나물, 버섯 장아찌 등 부모님 취향 저격 메뉴가 많아서 어버이날 상차림 느낌이 났습니다. 특히 한마음정육식당 시그니처라는 파채 쫄면이 인상적이었는데, 파채 아래에 쫄면이 숨어 있어서 고기랑 같이 먹으니 느끼함이 싹 잡히더라고요. 마무리는 엄마볶음밥으로 선택했는데, 큼지막한 철판에 김가루와 야채 듬뿍 올려 나와 둘이 먹기에도 양이 넉넉했어요. 볶음밥에 남은 숙성돼지 한 점 올려 먹으니 오늘 선택이 왜 춘천 맛집이었는지 스스로 납득이 됐네요.

전반적으로 고기 질도 만족스럽고, 매장도 깨끗해 부모님이 편하게 식사하셔서 어버이날 외식 성공한 느낌이었어요. 다음에는 소고기 숙성 메뉴까지 도전해 보고 싶어서, 가족 모임 자리 생기면 다시 찾을 생각입니다.

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