대만 여행 4일차, 제일 기대하던 코스가 바로 융캉제였어요. 전날 빡센 일정 탓에 다들 조금 지쳐 있었는데, 맛있는 거랑 쇼핑이 기다린다고 하니까 다시 힘이 나더라고요. 특히 마마우산 우육면이랑 누가 크래커, 망고 빙수까지 한 번에 즐길 수 있는 루트라 머릿속으로만 그리던 하루였어요. 비가 올 듯 말 듯한 흐린 날씨였지만, 골목으로 들어서는 순간 특유의 대만 감성이 확 느껴져서 괜히 설레더라고요.
먼저 동먼역 5번 출구로 나와 조금만 걸으니 사람들이 북적이는 마마우산이 바로 보여요. 융캉제맛집답게 점심 피크인 12시 전에는 웨이팅 명단이 금방 채워지니, 저는 11시 20분쯤 도착해서 15분 정도만 기다렸어요. 안쪽은 너무 화려하진 않고, 동네 단골들이 자주 오는 듯한 편안한 분위기라 부담이 없더라고요. 대표 메뉴는 홍샤오 우육면이었고, 국물은 깔끔하면서도 깊은 소고기 맛이 나는 스타일이었어요. 고기는 두툼한데 푹 삶겨서 젓가락으로만 살짝 집어도 결대로 부서지는 느낌이라, 왜 마마우산이 유명한지 한 입 먹고 바로 알겠더라고요.
든든하게 마마우산에서 배를 채우고 나와서 융캉제 메인 거리를 따라 걷다 보면 소품 숍이랑 간식 가게들이 줄줄이 나와요. 한국인들 사이에서 소문난 라뜰리에루터스는 생각보다 작고 아담한 가게인데, 오픈런 얘기가 나올 정도로 인기라 오전 시간대에 가는 걸 추천해요. 저는 2시쯤 도착했더니 인기 맛은 거의 솔드아웃 직전이더라고요. 시식으로 먼저 하나 먹어봤는데, 누가가 과하게 달지 않고 크래커는 바삭해서 커피랑 같이 먹으면 딱 좋을 맛이었어요. 마마우산에서 먹고 난 뒤라 배가 불렀는데도 자꾸 손이 가는 게 문제였어요. 포장은 깔끔하고 상자 크기도 다양해서 지인 선물용으로 몇 박스 챙겨 두니 쇼핑 가방이 금방 묵직해졌어요.
날이 더워지니 자연스럽게 망고 빙수 생각이 나서 융캉제 중심에 있는 스무시 하우스로 이동했어요. 마마우산에서 걸어서 5분도 안 걸려서 동선이 정말 편했어요. 2월이라 생망고 대신 냉동 망고를 쓴다고 안내해 줬는데, 한국에서 먹던 냉동 망고랑은 식감이 완전 달라서 깜짝 놀랐어요. 빙수를 먹고 나와서 다시 골목들을 천천히 걷다 보니, 중간중간 카페나 작은 베이커리, 또 다른 융캉제맛집들이 계속 눈에 들어와서 발길이 잘 안 떨어지더라고요. 저녁에는 딘타이펑 신생점으로 이동했는데, 마마우산에서 시작한 하루가 샤오롱바오로 깔끔하게 마무리되는 느낌이라 동선이 꽤 알차게 짜였다는 생각이 들었어요.
이날 융캉제 코스를 돌면서 마마우산에서 시작해 라뜰리에루터스, 스무시 하우스까지 이어진 맛집 루트가 제 기준으론 제일 만족스러웠어요. 다음에 타이베이에 온다면 마마우산은 꼭 한 번 더 들러보고 싶을 만큼, 편안하면서도 기억에 오래 남는 맛이었네요.
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