마포 브런치 보코보코 마포 본점

보코보코 마포 본점은 서울 마포구 마포대로4길 26 1층, 5호선 마포역 4번 출구에서 걸어서 2~3분이라 찾기 쉬웠어요. 월요일부터 토요일까지 8시부터 19시, 일요일은 18시까지 운영하고 브레이크 타임이 없어서 시간 맞추기 편하네요. 저는 평일 11시쯤 갔는데 자리가 적당히 차 있어서 웨이팅은 없었어요. 키오스크로 주문하고 셀프바에서 식기랑 물, 올리브오일 챙기는 구조라 혼밥도 편했습니다. 잠깐 앉아 쉬어 가기 좋은 조용한 분위기라 출근 전 바질그릴드치킨클럽 하나 간단히 먹고 가기 딱 좋겠다는 생각이 들었어요.

바질그릴드치킨클럽, 샌드위치 한 입에 브런치 끝

이날 메인으로 고른 건 바질그릴드치킨클럽 세트였어요. 단품에 3천 원만 더해서 이탈리안 포르치니 스프랑 디너롤을 같이 받았는데 구성이 알찼네요. 바질그릴드치킨클럽은 담백한 그릴드 치킨이랑 향이 강하지 않은 바질 소스, 신선한 로메인과 토마토가 꽉 차 있어서 한 입 베어 물면 속 재료가 꽤 푸짐해요. 빵은 겉은 살짝 바삭하고 안은 부드러운 편이라 치킨이랑 잘 어울렸고, 기름지지 않고 깔끔해서 끝까지 물리지 않았습니다. 스프에 샌드위치를 살짝 찍어 먹으니까 또 다른 맛이라 바질그릴드치킨클럽을 좋아하는 분들은 세트 구성이 꽤 만족스러울 것 같아요.

비프에그샐러드로 가볍게 마무리한 한 접시

같이 간 친구는 비프에그샐러드를 골랐는데 한입 얻어먹고 괜히 부러웠어요. 비프 슬라이스가 많이 짜지 않고 고소해서 채소랑 잘 섞이고, 위에 반숙에 가까운 계란이 올려져 있어서 비벼 먹듯이 섞으면 드레싱 맛이 더 부드러워져요. 신선한 채소에 올리브오일이랑 소금, 후추를 셀프바에서 조금 더 뿌려 먹으니 풍미가 확 살아났습니다. 개인적으로 바질그릴드치킨클럽이 든든한 메인이라면, 비프에그샐러드는 부담 없이 곁들이기 좋은 메뉴라 둘이 가면 하나씩 시켜서 나눠 먹기 좋겠다는 생각이 들었어요. 다음에는 아예 바질그릴드치킨클럽과 비프에그샐러드를 같이 주문해서 샌드위치+샐러드 조합으로 먹어볼 계획입니다.

마포 브런치 찾는 날이면 보코보코 마포 본점이 제일 먼저 떠오를 것 같아요. 바질그릴드치킨클럽, 비프에그샐러드 조합이 꽤 마음에 들어서 다른 샌드위치도 도장 깨기하러 다시 갈 예정입니다.

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