속초 해수욕장 쪽으로 갈 때마다 물회 집을 검색하게 되는데요, 이번 여행에서는 그냥 고민 없이 “속초 맛집은 속초항아리물회”다 싶어서 바로 방문했어요. 속초 3대 물회라 불리는 곳 중에서도 제일 제 스타일이라, 속초 여행만 잡히면 자동으로 코스에 넣게 되더라고요. 바다 보면서 얼음 살얼음 둥둥 뜬 물회 한 숟갈 떠먹는 상상을 하니까 차 안에서부터 벌써 입에 침이 고였어요.
속초항아리물회는 속초해수욕장 정문 바로 근처라 내비에 속초해수욕장 찍고 가면 찾기 쉬워요. 건물 뒤 전용 주차장이 꽤 넓게 있어서 먼저 한 번 보고, 자리가 없으면 바로 옆 공영주차장에 대도 돼요. 공영주차장 이용하면 2시간 무료 주차권을 챙겨줘서 주차 요금 걱정은 거의 없었어요. 속초 맛집 치고 이렇게 주차가 여유로운 곳이 흔치 않아서, 차 세우는 순간부터 마음이 확 편안해지더라고요. 입구 쪽에는 포장 전용 키오스크도 따로 있어서, 속초 물회 추천 많이들 하는 이유를 알겠더라고요. 안으로 들어가면 웨이팅 공간이 넓고 의자도 줄줄이 있어서, 줄 서는 동안도 그렇게 답답하지 않았어요. 주말 저녁인데도 회전이 빨라서 15분 정도 기다리고 바로 2층으로 올라갔어요. 매장이 1, 2, 3층에 5층까지 있어서 진짜 넓어요. 테이블 간격도 좁지 않고 단체석도 많아서 가족 모임이나 친구들끼리 여행 와서 먹기 딱 좋은 속초로컬맛집 느낌이었어요. 5층은 루프탑처럼 꾸며져 있는데, 여기서 보면 속초아이랑 속초해수욕장이 한눈에 들어와요. 사진 몇 장만 찍어도 인생샷 건지는 뷰라서, 속초아이 맛집 찾는 분들한테도 강추하고 싶었어요.
자리는 2층 창가 쪽으로 안내받았는데, 유리창 너머로 속초아이가 크게 보여서 일단 분위기에서 한 번 반했어요. 속초아이 맛집이라고 불리는 이유가 괜히 나온 말이 아니더라고요. 실내는 전체적으로 밝고 깔끔한 회식당 느낌인데, 층마다 구조가 달라서 지루하지 않고, 로봇 서빙까지 돌아다니는 게 은근 재미있었어요. 테이블마다 태블릿이 있어서 주문이랑 결제를 한 번에 할 수 있는데, 1인 1메뉴가 기본이에요. 메뉴는 항아리모듬물회, 해삼전복모듬물회, 전복죽, 성게알밥, 섭국, 오징어순대 등등 꽤 다양해요. 속초 물회 추천 많이 받는 집답게 물회 종류 선택이 살짝 고민되긴 했는데, 이날은 제대로 푸짐하게 먹어보자 해서 해삼전복모둠물회, 전복죽, 섭국 이렇게 골랐어요. 해삼전복모둠물회는 진짜 속초 3대 물회 중에서도 비주얼이 압도적이라 그냥 패스할 수가 없더라고요. 전복죽은 같이 간 지인이 속이 좀 편한 메뉴를 먹고 싶다고 해서 주문했고, 섭국은 강원도 로컬 메뉴라서 속초로컬맛집 오면 꼭 맛봐야 할 것 같아서 같이 추가했어요. 속초항아리물회는 주문할 때 멍게, 세꼬시, 오이 같은 재료를 빼달라고 선택할 수 있어서, 입맛 타는 사람들과 같이 와도 편했어요. 이런 세세한 배려도 속초 맛집들이 오래 사랑받는 이유 같아요.
기본 반찬은 샐러드, 두부, 김치, 피클 정도로 깔끔하게 나오고, 부족한 건 셀프바에서 다시 가져올 수 있었어요. 잠깐 얘기하고 있으니까 로봇이 먼저 밑반찬을 가져다주고, 이어서 직원분이 해삼전복모둠물회를 들고 오셨는데요, 항아리에 수북하게 쌓인 회 비주얼에서 일단 감탄 나왔어요. 방어, 가자미, 숭어 같은 회에 문어, 오징어, 멍게, 해삼, 전복, 세꼬시까지 종류가 진짜 다양해요. 위에는 회랑 채소가 꽉 차 있고, 아래쪽에는 얼음에 양념이 배어 있는 육수가 자리 잡고 있는데, 비비면 비빌수록 살얼음 육수가 올라오면서 시원해져요. 한 입 떠먹었을 때 처음에는 달지도 너무 맵지도 않게 깔끔한 매콤함이 딱 올라오고, 뒤에 바다향이 살짝 감돌아요. 멍게랑 해삼 좋아하시면 이 집 해삼전복모둠물회 진짜 만족하실 거예요. 전복은 꼬독꼬독하면서도 너무 질기지 않고, 문어랑 오징어는 탱글해서 씹는 맛이 살아있어요. 어느 정도 건더기를 즐기다가 같이 나온 소면을 넣어 먹었는데, 면이 양념을 잘 머금어서 마지막까지 맛이 심심해지지 않더라고요. 물회 자체가 양이 넉넉해서 소면까지 다 먹으면 배가 진짜 든든해요. 전복죽은 비주얼은 담백해 보였는데, 한 숟갈 떠먹으니 전복 향이 고소하게 올라오면서 쌀알이 적당히 살아 있어서 물리지 않았어요. 자극적인 맛 하나도 없이 부드럽게 넘어가서 해산물 좋아하지만 매운 건 약한 분들한테 딱 좋을 것 같았어요. 섭국은 홍합보다 큰 섭이 듬뿍 들어간 매콤한 국인데, 국물 한 숟갈 떠먹자마자 바로 해장 느낌이 나는 시원함이었어요. 고추장 베이스인데 과하게 진하지 않고 칼칼하게 깔끔해서, 물회 먹으면서 중간중간 국물 한 번씩 마셔주면 입이 리셋되는 느낌이에요. 밥 조금 말아서 먹으니까 또 별도 메뉴처럼 계속 들어가더라고요. 이 정도면 속초항아리물회가 속초 물회 맛집, 속초 현지인 맛집, 속초아이 맛집으로 다 불리는 이유가 확실히 설명되는 것 같았어요. 속초 3대 물회 중에서도 저는 개인 취향으로 여기 한 표 더 주고 싶네요.
바다 보면서 시원한 물회에 전복죽, 섭국까지 깔끔하게 비우고 나오니, 속초 맛집 코스로 하루가 꽉 찬 느낌이었어요. 다음에 속초에 오면 또 속초항아리물회에서 물회 한 그릇 하고, 5층에서 속초아이 뷰로 사진 찍는 걸로 다시 여행을 시작하고 싶어요.
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