후와후와 샌드베이글 주말 오픈런

제가 간 곳은 서울 마포구 월드컵로13길 79에 있는 후와후와 본점이에요. 후와후와는 수요일부터 일요일까지 12시부터 20시까지 영업하고, 월요일과 화요일은 쉬어요. 주말 오픈런 일정은 꽤 중요한데요, 현장 웨이팅은 보통 10시~11시 사이에 매장 앞 캐치테이블 키오스크가 켜지면서 시작되고, 원격 웨이팅은 11시 30분쯤 앱에서 열립니다. 저는 일요일 10시 20분에 도착해서 줄에 섰고, 키오스크가 일찍 열려 10번대 번호를 받았어요. 주말 오픈런 일정 기준으로 원하는 후와후와 샌드베이글을 고르고 싶다면 10시 반 전후 도착이 딱 좋겠다는 생각이 들었어요.

후와후와 내부 분위기와 빵 구경하는 재미

입장 안내 톡을 받고 들어가면 먼저 트레이랑 집게를 챙긴 뒤, 매장을 한 바퀴 돌게 돼요. 생각보다 내부가 넓지는 않은데, 빵이 정말 빽빽하게 채워져 있어서 눈이 먼저 행복해집니다. 창가 쪽에는 크루아상, 피자빵, 쿠키 같은 구운 빵들이 줄지어 있고, 가운데 테이블에는 소라빵과 쫀득빵이 산처럼 쌓여 있어요. 후와후와라는 이름처럼 빵도 몽글몽글한 느낌이라 보는 것만으로도 기분이 좋아지더라고요.

후와후와 샌드베이글 맛 후기와 추천 메뉴

오늘의 목표는 당연히 후와후와 샌드베이글이라, 계산대 앞 냉장 쇼케이스에서 메뉴를 골랐어요. 저는 말차 오레오 딸기 맥플러리 샌드, 피스타치오 딸기샌드, 모카 로투스 두바이샌드 세 가지를 데려왔습니다. 직원분께 원하는 이름을 말하면 하나씩 꺼내 주시는데, 크기가 꽤 커서 봉투가 묵직했어요. 집에 와서 잘라 보니 베이글 안이 크림과 과일로 가득 차 있어서, 왜 사람들이 주말 오픈런까지 하면서 후와후와를 찾는지 이해됐습니다.

말차 오레오 딸기 맥플러리 샌드는 쌉싸름한 말차 크림이 바닥을 잡아 주고, 오레오가 씹히면서 달콤한 맛을 더해줘요. 딸기가 상큼해서 끝까지 물리지 않았어요. 피스타치오 딸기샌드는 견과류 고소함이 진하게 올라오는데, 피스타치오 크림이 꾸덕해서 베이글과 같이 씹을 때 식감이 진짜 좋았어요. 모카 로투스 두바이샌드는 겉에 올려진 카다이프가 바삭바삭해서 커피랑 너무 잘 어울렸습니다. 전체적으로 빵은 쫄깃하고 크림은 부드러운데, 후와후와 특유의 묵직함이 있어서 한 개만 먹어도 든든했어요.

후와후와에서 주말 오픈런을 하면서 긴 웨이팅이 살짝 힘들긴 했지만, 샌드베이글 한 입 먹는 순간 다 잊게 되네요. 다음에는 모치점 쫀득빵이랑 다른 샌드베이글까지 더 다양하게 먹어보고 싶어서, 또 한 번 주말 오픈런 일정을 잡아보려 합니다.

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