[천안 불당동] 베트남 느낌 가득한 쌀국수 맛집, 까몬 신불당점

까몬 천안신불당점은 매일 11시부터 21시까지 운영하고, 평일 15시부터 17시, 주말 16시부터 17시까지 브레이크 타임이 있어요. 저는 일부러 브레이크 끝나자마자 갔더니 웨이팅 없이 바로 들어갔습니다. 내부는 노란 벽, 베트남 포스터, 현지 과자들이 가득 진열돼 있어서 진짜 로컬 식당에 온 느낌이에요. 테이블마다 태블릿이 있어서 주문이랑 결제를 한 번에 할 수 있고, 유아 의자랑 단체석도 잘 갖춰져 있어요. 불당동맛집 중에서도 이렇게 분위기 있고 실용적인 곳이 흔치 않아서, 불당동데이트 장소로도 딱이라는 생각이 들었어요.

등뼈 쌀국수와 볶음밥, 천안쌀국수의 정석

메뉴판이 쌀국수, 분짜, 반미, 랭쌥까지 꽤 다양해서 고민하다가 대표 메뉴라는 등뼈 쌀국수와 까몬 볶음밥을 골랐어요. 천안쌀국수 맛을 제대로 보고 싶어서 육수에 공 들였다는 설명이 눈에 띄었거든요. 기본 육수는 한우 우족을 9시간 푹 고아낸다고 하는데, 실제로 국물 한 숟가락 뜨자마자 깊은 맛이 확 느껴졌어요. 등뼈는 감자탕처럼 큼지막한데 살이 아주 부드럽게 떨어져서 먹기 편했고, 고기 맛이 진하지만 기름지지 않아서 끝까지 깔끔했어요. 면은 퍼지지 않고 탱글해서 숙주랑 같이 먹으면 씹는 맛이 좋았고요. 까몬 볶음밥은 고슬고슬한 밥에 달달한 돼지고기와 반숙 계란이 올라가 나오는데, 쌀국수 국물이랑 같이 먹으니까 천안쌀국수 한 그릇만 먹을 때랑은 또 다른 든든함이었어요.

반미와 사이드까지 놓치기 아까운 신불당쌀국수 집

사이드로 많이들 시킨다는 반미 샌드위치도 궁금해서 하나 포장해봤어요. 바게트가 겉은 바삭, 속은 폭신해서 식감이 정말 좋았고, 안에는 달달 짭조름한 고기랑 아삭한 채소, 살짝 매콤한 소스가 잘 어울렸어요. 식사 후 간단한 간식으로 집에 와서 먹었는데, 빵이 너무 눅눅해지기 전에 먹으니 방금 만든 것처럼 맛있더라고요. 저녁 시간에는 주류 50% 할인 이벤트도 해서 사이공 맥주에 쌀국수, 반미, 크림새우까지 곁들이면 불당동데이트 혹은 친구 모임 코스로도 좋겠다는 생각이 들었어요. 전체적으로 신불당맛집으로 소문난 이유가 이해되는 구성이었고, 천안쌀국수 좋아한다면 신불당쌀국수 중에 한 번쯤은 꼭 들를 만한 곳이었네요.

깊은 육수에 든든한 등뼈, 기분 좋아지는 볶음밥과 반미까지 전반적으로 만족스러웠고 살짝 붐비는 점만 빼면 또 가고 싶은 곳이에요. 다음에는 다른 메뉴들도 맛보려고 재방문 확정해둔 천안쌀국수 집입니다.

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