속초 맛집 감자바우에서 감자옹심이, 회국수, 감자전까지

감자바우 위치는 강원특별자치도 속초시 청초호반로 242, 청초호 바로 근처예요. 우리는 날씨가 좋아서 속초 중앙시장에서 유모차를 끌고 걸어갔는데, 신호 기다리는 시간까지 포함해 도보로 14분 정도 걸렸어요. 영업시간은 매일 10시부터 20시까지고, 브레이크 타임은 15시부터 17시까지라 애매한 시간에 가면 헛걸음할 수 있으니 참고하시면 좋아요. 수요일은 휴무인 날이 있으니 방문 전 한 번 더 확인하는 게 안전하고요. 예전 건물에서 건너편 새 건물로 옮긴 덕분인지, 내부가 진짜 깔끔해요. 흰색 벽이랑 나무 테이블 조합이라 깔끔한 카페 같은 느낌도 나고, 테이블 간격이 넓어서 아이 데리고 와도 불편하지 않겠다는 생각이 들었어요. 실제로 아기의자도 준비되어 있어서 유모차 끌고 온 가족들도 여유 있게 식사하더라고요. 속초 맛집이라고 하면 웨이팅에, 좁은 좌석에, 정신없는 곳도 많은데 여기는 회전도 빠른 편이라 덜 답답했어요. 저희는 점심 조금 전에 도착해서 5분 정도만 기다렸고, 피크 시간대에는 카톡 웨이팅 등록해서 부를 때 들어가는 방식이라 줄 서서 오래 서 있을 필요는 없어 보였어요.

감자옹심이, 속이 편안해서 여행 첫 끼로 찐 만족

메뉴는 감자옹심이, 회국수, 회덮밥, 회무침, 쟁반국수, 감자전 등으로 딱 필요한 것만 있는 구성이라 고르기 쉬웠어요. 저희는 꼭 먹어보고 싶었던 감자옹심이, 회국수, 감자전을 한꺼번에 주문했습니다. 1인 1메뉴 주문이라 둘이 가면 메뉴 두 개는 기본으로 시켜야 하고요. 감자옹심이는 1인분에 10000원인데, 뜨거운 뚝배기 가득 나와서 양 보고 한 번 놀라고, 냄새 맡고 또 놀랐어요. 국물은 멸치 베이스 같은데 자극적이지 않고 담백한 스타일이라, 전날 과식한 사람도 부담 없이 먹기 좋겠다는 생각이 들었어요. 옹심이는 생각보다 크기가 듬성듬성 들어 있는데, 한입 베어 물면 쫀득쫀득한 식감이 꽤 중독성이 있어요. 수제비처럼 훌렁훌렁 끊기는 느낌이 아니라, 탱글하게 씹히는 느낌이라 계속 젓가락이 가더라고요. 중간에 짧은 칼국수 면도 살짝 들어 있어서 씹는 재미가 더해져요. 속초 감자옹심이 맛집으로 많이들 추천하던 이유를 확실히 알겠던 순간이었어요. 간이 세지 않아서 혹시 심심하게 느껴지면 반찬으로 나오는 김치나 무생채 살짝 얹어서 같이 먹으니까 딱 좋았어요.

회국수와 감자전, 속초 맛집 감자바우 필수 2콤보

회국수는 13000원이고, 가자미와 오징어 중에 선택할 수 있어서 저희는 가자미 회국수로 주문했어요. 차가운 국수류를 자주 찾는 편은 아닌데, 이 집은 소문이 워낙 좋아서 기대를 꽤 하고 있었거든요. 국수는 얼음 동동 뜬 육수 위에 얇게 썬 가자미회와 채소가 듬뿍 올라오고, 양념은 새콤달콤한 빨간 양념이에요. 한입 먹는 순간 ‘아 이건 속초 회국수 맛집 맞다’ 하는 생각이 바로 들었어요. 일반 비빔국수처럼 맵기만 한 게 아니라, 달달함이 먼저 올라오고 그다음에 살짝 매콤함이 올라오는 느낌이라 자꾸 포크가 가요. 가자미는 세꼬시 느낌이라 뼈째 씹히는 식감이 있는데, 이 식감 좋아하시는 분들은 꽤 만족하실 것 같아요. 대신 뼈 식감이 불편하신 분들은 오징어 회국수로 주문하는 게 나을 것 같고요. 무엇보다 마음에 들었던 건 회국수 주문하면 작은 그릇에 미니 감자옹심이를 서비스로 내어준다는 점이에요. 매콤새콤한 국수 먹다가 뜨끈한 국물 한 숟가락 떠먹으면 입안이 싹 정리되는 느낌이라, 이 조합을 왜 그렇게 추천하는지 알겠더라고요. 감자전은 10000원인데, 솔직히 주문할까 말까 고민했다가 속초 감자전 맛집으로도 유명해서 그냥 시켜봤어요. 결론만 말하면, 안 시켰으면 두고두고 후회할 뻔했어요. 주문과 동시에 감자를 바로 갈아서 붙이는지, 나오는 데 살짝 시간이 걸리는데, 한 판 가득 도톰하게 부쳐져 나옵니다. 겉은 바삭한데 안은 쫀득하고 촉촉해서, 한 조각 집어 먹자마자 ‘이건 혼자 한 판도 가능하겠다’ 싶었어요. 기름기만 느껴지는 감자전이 아니라 고소한 향이 강해서 회국수의 양념이랑 같이 먹어도 잘 어울리고, 그냥 간장 살짝 찍어 먹어도 진짜 맛있어요. 둘이서 감자옹심이, 회국수, 감자전까지 세 가지를 먹었는데, 배부르게 먹으면서도 자꾸 손이 가는 조합이었어요. 이래서 속초 맛집 찾으면 빠지지 않고 감자바우가 언급되는구나 싶었어요.

전체적으로 음식이 자극적이지 않고 양도 넉넉해서 속이 편안하게 채워지는 느낌이라 여행 첫 끼로 딱이었어요. 리모델링한 새 건물이라 속초 감자바우 내부가 아주 깨끗하고, 아기의자까지 준비되어 있어서 20, 30대 부부나 친구들끼리, 또 부모님 모시고 와도 모두 편하게 먹을 수 있겠다는 생각이 들었어요.

주차는 바로 옆 제1로데오 공영주차장을 이용했는데, 계산할 때 주차했다고 말씀드리니 30분 주차 할인권을 주셔서 생각보다 저렴하게 해결했어요. 청초호 산책 코스랑도 가까워서, 산책하고 나서 들르기 좋은 속초 맛집으로 기억될 것 같아요.

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