우동키노야 인계점 내돈내산 메뉴추천! 바삭한 인계동 돈까스와 우동 세트

우동키노야 인계점은 수원시청역에서 걸어서 4분 정도라 대중교통으로 가기 편해요. CGV 인계동 뒤쪽 골목이라 영화 보고 식사하러 오기 딱 좋아요. 인계동 맛집 치고는 주차 공간이 있는 편이라 차 가져가도 크게 걱정 안 했어요. 영업시간은 보통 점심부터 저녁까지 쉬는 시간 없이 이어지고, 피크 시간엔 웨이팅이 생겨서 저는 11시 40분쯤이나 저녁 오픈 직후를 노려요. 외관은 큰 메뉴 사진이 쫙 붙어 있어서 그냥 지나가다 봐도 발길이 멈춰지는 느낌이에요. 안으로 들어가면 오픈 키친 옆에 면 숙성고가 보이고, 테이블 간격도 넉넉해서 혼밥부터 가족 모임까지 편하게 앉을 수 있었어요.

바삭한 인계동 돈까스와 쫄깃한 우동 세트

우동키노야 인계점의 시그니처는 역시 인계동 돈까스 우동 세트죠. 저는 등심카츠 + 온우동, 혹은 냉우동 조합을 가장 자주 시켜요. 등심카츠는 48시간 숙성 한돈이라 그런지 고기 잡내가 거의 없고, 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 소스 찍어 먹다 보면 순식간에 사라져요. 안심카츠는 지방이 적어 더 담백한데, 바삭함은 그대로라 느끼한 거 싫어하시면 이쪽이 잘 맞으실 거예요. 치즈카츠는 자를 때 치즈가 부드럽게 늘어나는데, 우동 국물이랑 번갈아 먹으면 생각보다 무겁지 않고 꽤 중독적이에요. 인계동 우동답게 면 길이가 길고 쫄깃해서 온우동은 부드럽게, 냉우동은 탱탱하게 식감 차이가 확 느껴졌어요. 규동은 양념이 세지 않고 달짝지근해서 돈카츠랑 같이 시켜 셋이서 나눠 먹기 좋았고요.

자루우동·냉우동·온우동, 뭐가 제일 맛있냐고 묻는다면

우동키노야 인계점에서 제일 많이 먹은 메뉴를 꼽으라면 자루우동이랑 냉우동이에요. 자루우동은 차가운 면을 쯔유에 찍어 먹는 스타일이라 48시간 숙성 자가제면의 탄력이 가장 잘 느껴져요. 한 젓가락 집어 올리면 면이 탱글탱글 살아 있고, 그냥 면만 먹어도 고소한 맛이 나서 자꾸 집어 먹게 되더라고요. 냉우동은 붓카케 스타일로 나와서 쯔유를 부어 비벼 먹는데, 얼음 없이도 충분히 시원하고 깔끔해요. 반대로 온우동은 국물이 진한 편은 아니고 담백해서 인계동 우동 중에서도 속 편하게 먹기 좋았어요. 제가 개인적으로 제일 좋아하는 건 냉우동 + 돈까스 세트 조합이에요. 바삭한 인계동 돈까스에 시원한 면까지 같이 먹으면 느끼함은 잡고, 포만감은 꽉 채워줘서 2주에 한 번씩은 꼭 생각나는 메뉴예요.

여기 올 때마다 크게 실패한 메뉴가 없어서 믿고 가는 인계동 맛집으로 자리 잡았어요. 다음에도 우동키노야 인계점 가면 또 냉우동 + 돈까스 세트부터 먼저 주문할 것 같고, 꾸준히 재방문할 만큼 제 입맛에는 딱 맞는 곳이에요.

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