수원 스타필드 런던베이글

수원 스타필드 런던베이글 뮤지엄은 2층 서측 5번 게이트 쪽에 있어요. 영업시간은 매일 10시부터 22시까지라 비교적 늦게까지 열어둔 편입니다. 저는 평일 오전 11시쯤 도착했는데 캐치테이블로 원격 대기를 먼저 걸어두고 쇼핑을 했어요. 그때 안내받은 시간은 약 2시간 30분이었고 실제로는 10분 정도 당겨져서 입장했네요. 주말에는 4시간 넘게도 기다린다길래, 런던베이글 제대로 즐기고 싶다면 평일 방문이나 아침 오픈 시간대 오픈런을 추천해요. 포장만 이용하면 대기가 훨씬 짧으니 시간 없을 땐 테이크아웃이 훨씬 편합니다.

아기자기한 매장 분위기와 주문 과정

입장하면 먼저 오른쪽으로 쭉 들어가 베이글 진열대를 마주치게 돼요. 수원 스타필드 런던베이글 매장은 내부가 엄청 넓은 건 아니지만, 벽면 선반이랑 가마 느낌 나는 인테리어 덕분에 따뜻한 베이글맛집 느낌이 살아있어요. 한쪽에는 런던베이글 굿즈 코너도 있어서 인형이랑 머그컵 구경하느라 줄 기다리는 시간이 덜 지루했어요. 직원분들이 파트별로 서 있어서 베이글 고르면 쟁반에 담아주고, 계산대로 자연스럽게 안내해 줘서 처음 가도 헤맬 일은 없었습니다. 매장 취식 좌석은 긴 테이블 위주라 혼자 와도 눈치 보이지 않고, 물이랑 포크, 나이프, 소스는 셀프 코너에서 가져다 쓰면 돼요.

실제로 먹어본 베이글과 크림치즈 후기

이날 고른 메뉴는 감자치즈 베이글, 플레인, 소금빵 베이글, 참깨 베이글, 샌드위치류로 스프링 어니언, 거기에 바질 페스토 크림치즈를 하나 더했어요. 가격대는 베이글 하나에 3700원에서 5900원 사이, 샌드위치는 6800원에서 14800원 정도라 꽤 하는 편이지만, 한 번쯤은 런던베이글다운 맛이 어떤지 궁금해서 질렀습니다. 감자치즈는 위에 치즈가 듬뿍 올라가 있는데 짠맛이 과하지 않고 빵이 쫀득해서 끝까지 질리지 않았어요. 스프링 어니언 샌드위치는 진한 대파 크림치즈에 짭조름한 조합이 계속 손이 가는 맛이라 런던베이글 대표 메뉴라는 말이 이해됐고요. 플레인과 소금빵 베이글은 바질 페스토 크림치즈 찍어 먹으니 빵이 주인공이라는 게 딱 느껴졌어요. 집에 가져가서 냉장 보관했다가 먹었는데도 딱딱해지지 않고 겉은 살짝 쫀득, 속은 촉촉해서 지금까지 먹어본 베이글맛집들하고는 확실히 결이 다르다 싶었습니다.

수원스타필드에서 이렇게 긴 웨이팅을 감수하고 먹을 만한 집이 많지는 않은데, 런던베이글 뮤지엄은 줄 선 이유가 납득되는 맛이었어요. 가격이 저렴하진 않지만, 빵 좋아하는 편이라면 한 번쯤은 일부러라도 다시 들르고 싶네요.

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