수원 스타필드 런던베이글

수원 스타필드 런던베이글 뮤지엄은 2층 서측 5번 게이트 쪽에 있어요. 영업시간은 매일 10시부터 22시까지라 쇼핑 전후로 들르기 좋습니다. 저는 평일 오전 11시쯤 도착해서 캐치테이블로 원격 대기를 먼저 걸어두고 다른 매장을 한 바퀴 돌았어요. 그때 안내받은 시간은 약 2시간 30분이었고 실제로는 10분 정도 당겨져 입장했네요. 주말에는 4시간 넘게도 기다린다길래, 런던베이글 제대로 즐기고 싶다면 평일 방문이나 아침 오픈 시간대 오픈런을 노려보는 게 마음이 훨씬 편해요. 포장만 이용하면 훨씬 빨리 받아갈 수 있어서 바쁠 땐 테이크아웃이 답입니다.

아기자기한 매장 분위기와 주문 과정

입장하면 오른쪽으로 쭉 들어가면서 베이글 진열대와 마주치게 돼요. 수원 스타필드 런던베이글 매장은 엄청 넓진 않지만, 벽 선반이랑 가마 같은 포인트 덕분에 따뜻한 베이글맛집 느낌이 살아있어요. 한쪽에는 런던베이글 굿즈 코너도 있어서 인형이랑 머그컵 구경하다 보면 기다리는 시간이 덜 지루하더라고요. 직원분들이 파트별로 서 있어서 제가 고른 베이글을 쟁반에 담아주고 계산대로 자연스럽게 안내해 줘서 처음 오는 분들도 헤맬 일은 없어요. 매장 취식 좌석은 긴 테이블 위주라 혼자 와도 눈치 보이지 않고, 물이랑 포크, 나이프, 소스는 셀프 코너에서 챙겨 쓰면 됩니다.

실제로 먹어본 베이글과 크림치즈 후기

이날 고른 메뉴는 감자치즈 베이글, 플레인, 소금빵 베이글, 참깨 베이글, 샌드위치류로 스프링 어니언, 거기에 바질 페스토 크림치즈를 하나 더했어요. 가격대는 베이글 하나에 3700원에서 5900원, 샌드위치는 6800원에서 14800원 정도라 저렴하진 않지만 베이글 좋아해서 한 번쯤은 런던베이글 맛을 확인해 보고 싶었어요. 감자치즈는 위에 치즈가 듬뿍 올라가 있는데 짠맛이 과하지 않고 빵이 쫀득해서 끝까지 질리지 않았습니다. 스프링 어니언 샌드위치는 진한 대파 크림치즈에 짭조름한 조합이 중독성 있어서 런던베이글 대표 메뉴라는 말이 이해됐고요. 플레인과 소금빵 베이글은 바질 페스토 크림치즈 찍어 먹으니 재료 맛보다 빵 자체가 주인공이라는 게 딱 느껴졌어요. 집에 가져가 냉장 보관했다가 먹었는데도 딱딱해지지 않고 겉은 살짝 쫀득, 속은 촉촉해서 지금까지 가 본 베이글맛집들과는 확실히 결이 다르다 싶었습니다.

스타필드 갈 때마다 생각나는 베이글맛집

수원스타필드에 가면 꼭 들르는 곳이 되어버린 이유가 딱 하나라면, 웨이팅 감수하고도 또 먹고 싶을 만큼 빵이 맛있어서예요. 가격이 아주 착하진 않지만, 빵 좋아하는 사람이라면 수원 스타필드 런던베이글 뮤지엄은 일부러 하루 코스를 잡아도 아깝지 않은 베이글맛집 같네요.

스타필드 가는 길에 오늘도 또 들를까 잠깐 고민하게 만드는 곳이라, 당분간은 수원 오면 계속 생각날 것 같습니다.

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