마이어떡빵제조기 갑자기 주목받는 이유

실제로 써보니 사람들이 왜 마이어떡빵제조기 얘기를 그렇게 많이 하는지 알겠더라고요. 이름 그대로 빵만 되는 게 아니라 떡, 케이크, 죽, 요거트, 잼까지 전부 한 대에서 됩니다. 모델은 마이어 BM8111이고, 1근 정도 식빵 한 통 나오는 용량이라 3~4인 가족이 먹기에 딱 맞았어요. 버튼을 눌러보면 19가지 메뉴가 쫙 뜨는데, 식빵이나 통밀빵 같은 기본 빵 메뉴부터 가래떡, 인절미, 백설기 스타일 떡 메뉴, 그리고 죽, 잼, 요거트 모드까지 다 들어가 있어요. 따로 찜기나 요거트 메이커를 둘 필요가 없으니 좁은 주방이 좀 가벼워진 느낌이랄까요. 특히 떡 메뉴가 있어서 부모님이 더 관심을 보이셨고, 저는 출근 전에 요거트, 퇴근 후에는 빵 반죽을 돌려두는 식으로 쓰게 됐습니다. 이 정도 활용도가 있다 보니 다른 제빵기보다 마이어떡빵제조기가 더 눈에 띄는 것 같아요.

예약 기능이 만든 아침 빵 냄새와 떡 한 판

제가 제일 감탄한 건 예약 기능과 조작 편의성이었어요. 최대 13시간까지 예약이 되니까, 밤에 재료만 계량해서 넣고 마이어떡빵제조기 시간 맞춰 두면 아침에 알람보다 먼저 고소한 냄새가 깨워줘요. 식빵 모드로 해두면 위에 있는 투명 조리창으로 빵이 부푸는 모습이 보이는데, 괜히 계속 들여다보게 됩니다. 집에 돌아와서는 떡 모드를 많이 쓰는데, 예전에는 쌀 불리고 찜기 올리고 설거지 산더미였잖아요. 이건 불린 쌀가루나 찹쌀밥을 넣고 떡 메뉴만 누르면 안에서 알아서 치대고 익혀 줘서 중간에 제가 할 일은 거의 없었어요. 인절미 할 때는 다 된 반죽 꺼내서 콩고물만 묻히면 끝이라, 퇴근 후에도 부담 없이 만들 수 있었습니다. 내솥이랑 반죽 패들이 분리 세척이라 설거지도 생각보다 간단했는데, 첫 사용 전에 공회전 한 번 해서 새 기계 냄새 빼주니까 냄새 걱정도 없었어요.

좋았던 점과 아쉬웠던 점, 솔직히 느낀 부분

마이어떡빵제조기 써보면서 좋았던 건 크게 세 가지였어요. 첫째, 레시피북에 재료 비율이 잘 맞아서 처음부터 실패가 거의 없었다는 점입니다. 베이킹 초보인 제가 만들어도 빵이 어느 정도 기본은 하더라고요. 둘째, 투명 조리창 덕분에 중간에 뚜껑을 안 열어도 상태를 볼 수 있다는 점이에요. 예전에 쓰던 기계는 궁금해서 뚜껑 열다가 반죽 꺼져 버린 적이 많았거든요. 셋째는 한 대로 기능이 워낙 많다 보니, 가격이 20만 원대 초반이어도 여러 기기 합친 값이라고 생각하면 조금 덜 부담스럽게 느껴졌다는 점입니다. 아쉬운 점도 있었어요. 일단 크기가 제법 있어서 자취방이나 작은 주방이면 두기 애매할 수 있고, 처음에 메뉴 숫자가 많다 보니 어떤 걸 눌러야 할지 헷갈렸어요. 또 반죽 패들 분리할 때는 동봉된 핀을 꼭 써야 해요. 그냥 손으로 빼려다가 뜨거워서 깜짝 놀란 적이 있거든요. 이런 부분만 미리 알고 쓰면, 마이어떡빵제조기 활용하는 데 큰 불편은 없을 것 같아요.

며칠 써보니 엄마가 왜 먼저 눈여겨보셨는지 이해가 됐어요. 집에서 따끈한 떡이랑 빵을 같이 해 먹는 게 예전에는 상상만 하던 그림이었는데, 지금은 주말마다 자연스럽게 마이어떡빵제조기를 돌리고 있네요. 솔직히 말하면 매번 새 메뉴 도전하는 건 귀찮아서 자주 쓰는 것만 돌리게 되지만, 그래도 편의점 빵 덜 사게 된 것만으로도 제 일상이 꽤 달라졌어요.