맷돌로만 김포맛집~

맷돌로만 김포본점은 장기동 라베니체 3차에 있어요. 라베니체맛집 답게 강변 따라 걷다 보면 요렇게 흰 간판이 딱 보여요.

매일 09시30분부터 21시30분까지 영업하고 브레이크타임이 따로 없어 애매한 시간에도 식사하기 좋았어요. 주차는 건물 기계식은 좁아서 저는 근처 장기5 공영주차장에 대고 걸어갔어요. 점심 피크에는 단체 손님도 많아서 웨이팅이 살짝 있었지만 회전이 빨라 10분 정도만 기다렸어요.

넓은 홀, 순두부 무한리필이 반겨주는 내부

문을 열고 들어가면 먼저 넓은 홀과 따뜻한 조명이 눈에 들어와요.

테이블 간격이 널찍해서 단체모임 하기도 좋고, 구석 자리는 혼밥하기에도 어색함이 덜해요. 벽면에는 국산콩과 전통 방식 설명이 걸려 있어서 이 집이 왜 김포맛집인지 바로 이해가 되더라고요.

한쪽에는 커다란 메뉴판이 있어서 어떤 두부요리가 있는지 한눈에 보여요. 맷돌로만 정식 1인 15,000원, 각종 순두부와 청국장, 비지찌개까지 꽤 다양해요.

무엇보다 마음에 든 건 셀프 코너에 떡하니 자리 잡은 순두부 무한리필 코너였어요. 갓 나온 따끈한 순두부를 그릇에 떠서 간장 살짝 떨어뜨려 먹으니 속이 싹 풀리는 느낌이에요.

김포맛집 대표 메뉴, 맷돌로만 정식 솔직 후기

저는 이 집 시그니처인 맷돌로만 정식 2인분을 주문했어요. 두부전골, 보쌈수육, 모두부, 콩비지전, 돌솥밥까지 한 번에 나오는 구성이에요. 음식이 세팅되자마자 테이블이 꽉 찰 정도로 푸짐해요.

전골 냄비에는 국산콩 두부가 두툼하게 들어가 있고 버섯, 배추, 대파가 듬뿍 들어 있어요. 보글보글 끓기 시작하면 이런 비주얼이에요.

국물은 칼칼하면서도 과하게 맵지 않고, 뒤에 고소함이 남아서 밥이랑 같이 먹기 딱 좋아요. 두부는 맷돌 방식이라 그런지 밀도가 탄탄한데 입에 넣으면 부드럽게 풀어져요. 콩비린내 없이 담백해서 왜 김포맛집으로 불리는지 알겠더라고요.

수육은 잡내 하나 없고 지방과 살 비율이 좋아요. 얇지도 두껍지도 않은 두께라 한입에 쏙 먹기 편했어요. 옆에 나온 모두부와 무채, 김치를 같이 올려 먹으니 과하지 않게 느끼함을 잡아줘요.

콩비지전은 처음 한입은 심심한가 싶다가 씹을수록 고소함이 올라와요. 기름도 많이 안 먹은 느낌이라 부담 없이 계속 손이 가요. 밥과 반찬 맛도 좋아서 그냥 밥만 먹어도 한 그릇 금방이더라고요.

돌솥밥은 밥알이 탱글탱글해서 전골 국물에 비벼 먹으니 진짜 꿀맛이에요. 밥을 덜어낸 뒤 물 부어 만든 숭늉까지 마시면 속이 편안해져요. 김포맛집 중에 이렇게 배 부르고도 깔끔하게 마무리되는 집이 흔치 않은 것 같아요.

전체적으로 건강하게 배부른 느낌이라 부모님 모시고 와도 좋겠다는 생각이 들었어요. 재방문 의사 당연히 있고, 라베니체맛집 찾으신다면 장기동맛집 맷돌로만은 한 번쯤 꼭 들를 만한 장기역맛집이에요.

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