요즘 이상하게 고기 생각이 자꾸 나서 김포 쪽 걸포동한우 맛집을 찾다가 결국 그랑한우 김포본점으로 향했어요. 김포에서 한우 잘하는 곳으로 워낙 입소문이 나 있기도 하고, 추운 날엔 뜨끈한 된장에 고소한 한우 한 점이면 하루 피로가 풀리는 기분이잖아요. 예약해 두고 저녁 시간에 방문했는데, 걸포동한우 제대로 즐겨보자는 마음에 살짝 들뜬 상태로 갔습니다.
그랑한우 김포본점은 경기 김포시 걸포2로 83 파인스타 C1 2층에 있어요. 파인스타 건물 게이트 6번으로 들어가 엘리베이터 타면 바로 매장이 나와서 초행길도 헷갈리지 않네요. 영업시간은 11시 30분부터 22시까지이고, 15시부터 17시까지는 브레이크 타임이라 걸포동한우 드시러 갈 땐 이 시간대만 피하면 돼요. 주차는 파인스타 지하주차장 이용하면 되고, 이용 고객 3시간 무료라 모임 약속 잡기도 부담이 적었습니다. 저녁 피크에 살짝 웨이팅이 있던 날이었는데 대기석이 넓어서 그나마 편하게 기다렸어요.
입구 들어서자마자 샹들리에랑 와인장 덕분에 딱 고급 한우 다이닝 느낌이 났어요. 테이블 간격이 넉넉해서 옆자리 대화가 크게 들리지 않고, 환풍이 잘 돼서 고기 굽는 집 특유의 기름 냄새가 거의 없어서 좋았네요. 특히 창가 자리가 반 오픈된 공간처럼 되어 있어서, 야외 뷰 보면서 걸포동한우 즐기기 딱이었어요. 1번부터 6번까지 프라이빗 룸도 따로 있어서 가족 모임이나 상견례 자리에도 무난해 보였습니다. 밝은 조명 덕분에 고기 마블링이랑 반찬 색감이 살아나서 사진 찍는 재미도 있었어요.
저는 그랑한우 2인세트에 숙성 특안심을 추가해서 주문했어요. 걸포동한우 오면 안심은 꼭 먹어봐야 한다고 해서 욕심 좀 냈네요. 기본 상차림으로 상추무침, 감자샐러드, 잡채, 열무물김치, 오이무장아찌, 파김치가 나왔는데 전반적으로 간이 세지 않고 깔끔해서 고기랑 잘 어울렸습니다. 개인 접시에는 와사비, 홀그레인 머스타드, 핑크 히말라야 소금 세 가지가 올려져 나왔고요. 세트에 포함된 한우육회+우니+감태 조합이 특히 인상 깊었는데, 부드러운 우니와 고소한 육회, 감태 향이 한입에 섞이면서 입맛을 확 살려줬어요. 구운 명란도 짭짤하고 고소해서 사이드로 계속 손이 갔습니다. 메인 한우는 직원분이 직접 구워주셔서 굽기 스트레스 없이 편하게 먹었는데, 등심은 고소하고 육향이 진하게 올라오고, 숙성 특안심은 진짜 버터처럼 부드럽게 녹다가 끝맛은 담백해서 가장 손이 많이 갔어요. 마지막엔 한우 차돌된장밥 대신 폭탄 계란찜을 선택했는데, 폭신하고 따뜻해서 기름진 입 안을 깔끔하게 정리해 줬습니다. 걸포동한우 찾는 분들이라면 이 조합이면 후회는 없을 것 같다는 생각이 들었어요.
가격대가 저렴한 편은 아니지만 고기 퀄리티, 분위기, 서비스까지 고려하면 납득이 됐고, 다음엔 점심 런치 세트로 더 가볍게 걸포동한우 즐기러 와보고 싶다는 생각이 들었어요.
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