동문시장 맛집 제주도 쌀국수 포신

포신은 동문시장 9번 게이트 바로 앞에 버터색 외관으로 있어서 멀리서도 눈에 확 들어왔어요. 제주시 중앙로13길 25-1 쪽이라 내비 찍고 오면 어렵지 않고, 차 가져오면 동문시장 공영주차장에 대고 3~5분 정도만 걸으면 됩니다. 저희는 시장 쇼핑 끝내고 슬슬 걸어서 갔는데, 오후 2시쯤이라 웨이팅 없이 바로 들어갔어요. 영업시간은 아침 9시부터 저녁 8시까지, 라스트 오더는 7시 30분이라고 하니 저녁 늦게 가실 분들은 참고하셔야 할 것 같아요. 월요일은 정기 휴무라 동문시장맛집 투어 계획하신다면 요일 한 번 체크해 보셔야겠죠?

아담하지만 깔끔한 내부, 아이 동반도 편했던 분위기

문 열고 들어가니 4인 테이블 몇 개랑 2인석, 그리고 바 테이블이 쫙 보이는데, 전체적으로 크지는 않지만 동선이 답답하진 않았어요. 무엇보다 오픈 주방이라 베트남 사장님이 쌀국수 만드는 모습이 그대로 보여서 아이가 계속 구경하더라고요. 제주시베트남쌀국수 집들 중에 이렇게 깔끔한 오픈 주방은 잘 못 봤던 것 같아요. 벽에는 베트남 그림들이 붙어 있어서 잠깐 현지 식당 온 느낌도 났고요. 테이블마다 마늘, 고추, 마늘 식초 소스가 준비돼 있어서 취향껏 넣어 먹기 좋았어요. QR코드로 메뉴판을 보는 방식이라 요즘 스타일이구나 싶었는데, 동문시장맛집이라고 해서 너무 시장분식 느낌일까 걱정했던 저한테는 완전 기분 좋은 반전이었어요.

세트1 소고기쌀국수·짜조·음료, 그리고 반미까지 포신쌀국수 한 상

저희가 주문한 메뉴는 세트1 소고기쌀국수+짜조+음료 15,900원에 반미 6,500원을 추가한 구성이에요. 소고기 쌀국수는 국물이 맑아 보이는데 한 숟가락 뜨면 깊은 맛이 확 올라와요. 아이도 먹어야 해서 걱정했는데, 자극적이지 않고 담백해서 국물만 따로 덜어주니 잘 먹더라고요. 짜조는 겉은 바삭하고 안은 꽉 찬 스타일이라 한 입 베어 물면 고기와 야채가 같이 씹히는 느낌이 좋아요. 테이블에 있는 소스를 살짝 찍어 먹으니 동문시장맛집답게 안주 느낌으로도 딱이었어요. 세트에 포함된 음료는 베트남 음료로 골랐는데, 진한 국물 먹고 나서 한 모금 마시니 입이 개운해져서 제주맛집추천 목록에 넣고 싶은 조합이었어요.

20시간 끓인 육수, 면·고수 무료 추가까지 완벽한 제주도쌀국수

포신쌀국수는 육수를 매장에서 직접 20시간 이상 끓인다고 해서 국물 맛이 제일 궁금했는데, 한 숟가락 떠먹자마자 왜 제주도쌀국수 맛집으로 불리는지 알겠더라고요. 묵직하게 깊은데 짜지 않고, 향도 과하지 않아서 아이도 부담 없이 잘 먹었어요. 쌀국수 면은 너무 얇지도 두껍지도 않은 적당한 식감이라 호로록 잘 넘어가고, 고기도 잡내 없이 부드러워서 국물이랑 같이 먹기 좋았어요. 무엇보다 마음에 들었던 건 면 추가, 고수 추가가 무료라는 것. 고수 좋아하는 남편은 두 번이나 더 달라고 했는데, 친절하게 웃으면서 챙겨주셔서 더 기억에 남았어요. 동문시장맛집 치고 가성비도 좋은 편이라 제주맛집추천 리스트에 넣을 만했습니다.

겉은 바삭, 속은 알찬 반미로 마무리

반미는 나오자마자 크기부터 꽤 든든해 보여서 둘이 나눠 먹기 좋았어요. 빵 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 한 입 베어 물면 소리부터 만족스럽더라고요. 안에는 고기와 야채, 소스가 꽉 차 있어서 한 끼 식사로 먹어도 모자람이 없을 정도였어요. 쌀국수 국물 한 숟가락, 반미 한 입 번갈아 먹으니 제주도쌀국수와 빵 조합이 이렇게 잘 어울리나 새삼 놀랐어요. 세트1에 반미까지 추가하니 양도 넉넉해서 어른 둘, 아이 한 명까지 배부르게 먹고 나왔습니다.

전체적으로 자극적이지 않으면서도 깊은 국물이라 아이랑 같이 먹기 딱 좋았고, 동문시장 구경 후에 가볍게 한 끼 해결하기에 최적의 제주시베트남쌀국수 집이었어요. 다음에 동문시장 오면 다른 메뉴까지 도전해 보고 싶어서 재방문 의사는 완전 있어요.

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