홍천에서 지내면서 늘 듣던 홍천카페 리스트 중 빠지지 않던 곳이 써라운드 슬로우였어요. 특히 숲이랑 강을 한 번에 볼 수 있는 뷰맛집이라는 말에 계속 마음에 남았는데, 가격도 좀 세고 길도 험하다는 이야기가 많아서 미루고만 있다가 드디어 주말에 시간을 내서 다녀왔습니다. 차에서 내리자마자 확 트인 홍천강과 숲이 눈에 들어오는데, 괜히 사람들이 홍천카페추천 1순위로 꼽는 이유를 알 것 같았어요.
위치는 강원도 홍천군 내촌면 가래올길 91-17, 내비 찍고 들어가면 마지막 구간이 비포장 외길이라 진짜 이 길이 맞나 싶은 순간이 와요. 그래도 끝까지 가면 넓은 공터 주차장이 딱 나와서 안심됐습니다. 영업시간은 평일 11시부터 19시, 주말은 10시부터 20시까지라고 적혀 있었고, 제가 간 토요일 오후에는 자리가 거의 꽉 차 있었어요. 홍천카페 중에서도 한적한 곳을 찾는다면 오픈 직후나 해 지기 전 애매한 시간대가 덜 붐비는 편이라 그때를 노려보셔도 좋겠어요.
실내로 들어가면 세 면이 통창이라 어디에 앉아도 홍천강이랑 숲이 한눈에 들어와요. 천장이 높고 인테리어가 군더더기 없이 미니멀해서 사람은 많은데도 조용한 느낌이었어요. 창가 쪽에는 2인 소파 테이블 몇 개, 안쪽에는 4인용 테이블들이 놓여 있었고, 생각보다 좌석 수가 많지는 않아서 피크 시간엔 웨이팅이 생기겠다는 느낌이 들었어요. 대신 밖으로 나오면 넓은 잔디 마당이랑 나무 그늘 아래 야외 테이블이 있어서 답답함이 전혀 없네요. 반려견 동반 손님들은 주로 야외에 자리 잡고 있었고, 아이들은 잔디밭에서 곤충 잡으면서 뛰어노는 모습이 정말 홍천카페다운 풍경이었어요.
이곳은 에스프레소 머신이 없고 핸드드립만 하는 게 특징이에요. 카운터 앞에 원두를 시향할 수 있게 병이 쫙 진열돼 있어서 한참 냄새 맡아보다가 향이 가장 깔끔했던 코스타리카 필터 커피와 바닐라 콜드브루 라떼, 그리고 디저트로 휘낭시에 두 가지를 골랐어요. 커피는 한 잔에 1만원 선, 주스랑 에이드도 9천원 정도라 홍천카페 평균보다는 확실히 비싼 편이지만, 필터 커피는 산미가 부드럽고 향이 길게 남아서 괜히 천천히 아껴 마시게 되더라고요. 바닐라 콜드브루 라떼는 얼음이 많이 들어가 있는데도 커피 맛이 묻히지 않고 진해서 만족스러웠습니다. 휘낭시에는 겉은 살짝 바삭, 안은 쫀득하고 버터 향이 확 올라와서 한입 베어 물자마자 왜 여기 시그니처로 불리는지 알겠더라고요. 크기에 비해 3천원대 중반이라 가격이 높게 느껴지는 건 사실이지만, 이 공간에서 자연 뷰 보면서 먹으니 그 나름대로 이해되는 느낌이었어요.
멀고 험한 길, 높은 가격이라는 단점은 분명 있지만, 홍천카페 중에서 이렇게 숲과 강을 동시에 품은 곳은 흔치 않아서 전체적으로는 만족스러운 방문이었어요. 계절 바뀔 때 또 다른 풍경이 궁금해져서 홍천카페추천을 누군가 물어본다면 써라운드슬로우를 다시 한 번 떠올리게 될 것 같네요.
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