감초 재대로 알고 먹어야 보약, 효능과 부작용은?

감초는 뿌리를 말려 쓰는데, 단맛의 주인공은 글리시리진이라는 성분이에요. 설탕보다 훨씬 더 달지만 혈당을 바로 확 올리진 않아서 예전부터 단맛 내기와 약 맛 잡기에 자주 쓰였어요. 이 성분과 함께 들어 있는 여러 가지 색소 물질이 우리 몸에서 나쁜 산소를 줄여주고 염증을 가라앉히는 데 도움을 줍니다. 그래서 속이 쓰리거나 위가 예민할 때 감초를 달여 마시면 위벽을 감싸 주는 데 도움이 될 수 있어요. 기침이 오래 갈 때, 목이 따갑고 헐은 느낌이 들 때 감초 차를 조금씩 마시면 목 통증이 한결 부드러워졌다고 느끼는 분도 많아요. 간 기능 수치가 살짝 올라간 사람들에서 간을 지키는 역할을 돕는다는 연구들도 있어 감초효능 쪽에 관심이 커지고 있습니다.

감초먹는법과 감초환 활용법

집에서 가장 간단한 감초먹는법은 차로 마시는 거예요. 말린 감초 10g 정도를 흐르는 물에 가볍게 씻어 물 1리터에 넣고 끓입니다. 끓기 시작하면 불을 줄이고 물이 반으로 줄 때까지 은근히 달여요. 이렇게 만든 물을 하루에 두세 번, 식후에 따뜻하게 나눠 마시면 위 보호에 도움이 됩니다. 대추를 5~6알 함께 넣어 달이면 마음이 불안할 때나 잠이 잘 안 올 때 더 편안함을 느낄 수 있어요. 소화가 잘 안 되는 편이라면 살짝 볶은 감초를 쓰면 위장이 덜 부담스러울 수 있습니다. 번거롭다면 농축액이나 즙, 그리고 감초환처럼 알갱이 형태로 나온 제품을 이용해도 좋아요. 감초환은 외출할 때도 들고 다니기 편해서 꾸준히 챙기기 쉽지만, 성분이 진하게 들어 있을 수 있으니 하루 섭취량을 꼭 확인하고 정해진 양만 드시는 게 중요해요.

감초부작용, 이 사람들은 특히 조심

감초가 몸에 좋다고 해서 많이 먹으면 문제가 생길 수 있어요. 글리시리진이 몸 안에 너무 쌓이면 나트륨이 빠져나가지 못해 손이나 발이 붓고, 혈압이 오르거나 두통, 어지럼이 나타날 수 있습니다. 심한 경우 심장 박동이 불규칙해질 수도 있어서, 고혈압이나 심장 질환이 있는 분들은 감초부작용에 특히 주의해야 해요. 이뇨제나 부정맥 약을 먹는 분, 임산부라면 꼭 의사와 상의한 뒤에 소량만 드시는 게 좋아요. 건강을 위한 섭취라면 하루 2~4g 정도의 마른 감초를 기준으로 삼는 것이 안전한 편이에요. 감초 차를 진하게 끓여 하루 종일 수시로 마시거나, 감초가 들어간 한방차와 감초환을 동시에 오래 먹는 습관은 피하시는 게 좋습니다. 몸에 붓기가 생기거나 숨이 찬 느낌, 다리가 묵직하게 당기는 느낌이 나타난다면 잠깐 끊고 몸 상태를 살펴보는 게 좋아요.

감초는 위와 목, 간을 편하게 해주는 성분이 들어 있어 잘만 쓰면 든든한 보조 식품이 됩니다. 차, 즙, 감초환 등 여러 형태가 있지만, 얼마나 자주 얼마나 오래 먹는지가 더 중요하다는 점을 살펴봤어요. 본인 몸 상태와 먹는 약을 한 번 점검해 보고, 안전한 양 안에서 오래 두고 편하게 즐기는 약초로 활용하면 좋겠습니다.

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