신사 가로수길 분위기 좋은 술집 이자카야잔잔 신사직영점 야키토리 사시미 추천

가게는 신사역 8번 출구에서 걸어서 5분 정도, 주소는 강남구 강남대로152길 42 1층이에요. 안으로 들어가면 먼저 홀이 넓게 펼쳐지고, 한쪽에는 셰프가 꼬치를 굽는 닷찌석이 보여요. 혼술하기에도 좋아 보였고, 안쪽에는 노렌으로 살짝 가려진 부스석이랑 룸도 있어서 데이트나 소규모 모임까지 다 커버되는 구조였습니다. 영업시간은 매일 17시부터 새벽까지, 금토에는 조금 더 늦게까지 운영해서 2차로도 딱이에요. 주말 저녁에는 웨이팅이 있다는데, 제가 간 평일 7시쯤에는 한가롭게 앉을 수 있었어요. 기본 안주로 나온 새우칩이 바삭하고 짭짤해서, 아직 술도 안 나왔는데 손이 계속 가더라고요. 이런 디테일에서 신사 이자카야 중에서도 계속 기억에 남을 것 같은 느낌이 들었어요.

신사 야키토리와 사시미, 둘 다 포기 못함

메뉴는 태블릿으로 보는데 종류가 정말 많아서 잠깐 고민했습니다. 결국 이 집 대표라는 추천 꼬치 5종 야키토리와 사시미 한 접시를 먼저 골랐어요. 신사 야키토리로 유명한 곳답게 꼬치는 주문 후 바로 참숯과 비장탄에 구워주시는데, 나오는 순간부터 향이 장난 아니에요. 특히 닭다리살 네기마 꼬치는 겉은 살짝 바삭하고 안은 촉촉해서 육즙이 톡톡 터지는 느낌이었어요. 특허받은 타래 소스 덕분인지 짭짤하고 달큰한 맛이 균형 있게 올라와서 맥주가 절로 따라왔습니다. 신사 사시미는 제철 어종 7~10종이 플레이트로 나오는데, 두께가 얇지 않고 적당히 도톰해서 씹는 맛이 좋았어요. 숙성 회 특유의 찰진 식감이 살아 있어서 간장에 와사비만 살짝 올려 먹어도 향이 꽤 오래 남더라고요. 신사 이자카야 중에서 사시미 퀄리티까지 잡은 곳이라 더 마음에 들었어요.

뜨끈한 나베와 하이볼로 마무리한 하루

초반에 차가운 안주로 시작했다면, 마무리는 따뜻한 국물이 땡겨서 숯불 야키토리 나베를 추가했어요. 닭을 숯불에 한 번 구워 넣어서 그런지 국물에서 은은한 불향이 올라오고, 처음엔 담백했다가 끓일수록 점점 깊어지는 스타일입니다. 안에는 닭고기, 버섯, 채소, 우동면까지 들어 있어서 둘이 먹기에도 꽤 든든했어요. 닭은 퍽퍽하지 않고 탱글하게 씹히면서 속은 촉촉해서, 그냥 먹어도 좋고 나베 국물에 푹 적셔 먹으면 또 다른 맛이에요. 여기엔 하이볼을 곁들였는데, 탄산감이 강한 편이라 기름진 꼬치랑 같이 먹기 좋았습니다. 중간중간 주변을 둘러보니 신사 분위기좋은 술집 찾는 커플, 회사 동료끼리 온 팀, 혼자 조용히 앉아 사케 마시는 손님까지 다양했는데도, 공간이 넓어서 시끄럽지 않고 적당히 북적이는 분위기라 편했어요. 이자카야잔잔 신사직영점이 신사 이자카야 중에서 왜 요즘 자주 언급되는지 체감되는 순간이었네요.

전체적으로 안주 퀄리티, 분위기, 서비스 모두 만족스러웠고, 특히 신사 야키토리와 신사 사시미를 같이 즐길 수 있다는 점이 마음에 들어서 조만간 또 방문할 것 같아요.

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