[충북혁신도시] 충북혁신도시 반찬가게 충북혁신도시 맛집 파프리카 후기

파프리카는 충북 진천군 덕산읍 시가로 46 102호, 우미린스테이 맞은편에 딱 자리 잡고 있어요. 충북혁신도시맛집들 모여 있는 라인이라 찾기 어렵지 않고, 건물 뒤쪽 전용 주차장도 넉넉해서 차 가져가기도 편했습니다. 평일은 10시부터 19시까지, 토요일은 10시부터 15시까지만 운영하고 일요일은 쉬는 날이에요. 저는 인기 메뉴 놓치기 싫어서 오전 11시쯤 갔는데 이미 냉장고가 꽉 차 있어서 구경하는 재미가 엄청났어요. 충북혁신도시반찬가게 답게 기본 반찬은 3500원, 3팩에 1만원 묶음이라 장바구니에 담다 보면 슬쩍 욕심이 생깁니다.

집밥 같은 충북혁신도시반찬 라인업과 포장 상태

문 열고 들어가면 가장 먼저 눈에 들어오는 게 끝없이 이어진 반찬 냉장고예요. 숙주나물, 콩나물, 브로콜리무침, 고사리까지 집에서 하기 은근 귀찮은 반찬들이 줄지어 서 있더라고요. 간이 세지 않고 딱 밥도둑 느낌이라 충북혁신도시반찬 찾는 분들 취향에 잘 맞겠다 싶었어요. 저는 감자채볶음이랑 무생채, 메추리알조림을 골라 담았는데, 집에서 먹어보니 짜지 않고 담백해서 아이도 물 없이 잘 먹더라고요. 포장 용기도 튼튼해서 국물 새는 일 없이 냉장고에 쌓아 두기 좋았고, 라벨에 메뉴명이랑 가격이 또렷해서 한눈에 들어왔어요.

메인 요리, 밀키트까지 한 번에 해결되는 충북혁신도시맛집

매장 중앙은 메인 요리와 밀키트 섹션이라 완전 다른 세상 같아요. 제육볶음, 코다리강정, 감자탕, 양념두부, 각종 전까지 한 상 차림이 다 모여 있더라고요. 저는 제육볶음 7000원, 양념두부 4000원, 부추전 6000원을 담아 왔어요. 제육은 기름기 쪽 빠지고 양파랑 파가 넉넉하게 들어가서 느끼하지 않았고, 양도 많아서 어른 둘, 아이 하나 넉넉히 먹었네요. 양념두부는 두부가 부서지지 않게 두툼하게 썰려 있고, 간장 양념이 많이 짜지 않아서 밥 위에 올려 비벼 먹기 좋았어요. 부추전은 팬에 한 번만 데워도 바삭해져서 주말 점심 메뉴로 딱이었고요. 충북혁신도시반찬가게 중에서도 메인 요리 구성이 워낙 다양해서 진천맛집 찾을 때 여기만 떠올라요.

이번에는 명절 음식 미리 맛본다는 느낌으로 소불고기전과 오부리김밥, 수제치킨텐더, 잡채까지 욕심껏 담았어요. 불고기전은 고기 비율이 높아서 고기반전반 느낌이고, 프라이팬에 살짝만 지져도 집에서 정성 들여 만든 전 같았습니다. 오부리김밥은 얇은 어묵에 채소가 꽉 차 있어서 간단히 한 끼로 충분했고, 수제치킨텐더는 아이 간식으로 최고였어요. 바삭함은 살아 있으면서 기름 냄새가 안 나서 만족했네요. 잡채는 양념이 달지 않고 당면도 탱탱해서 다음엔 대용량으로 사와야겠다 싶었어요. 김치 코너에는 파김치, 겉절이도 있는데 국내산 고춧가루만 쓴다 해서 파김치 하나 들고 왔는데, 적당히 칼칼한 맛이라 파프리카 단골 될 것 같았어요.

전체적으로 파프리카는 자극적이지 않은 간, 다양한 메뉴, 깔끔한 매장 덕분에 충북혁신도시반찬가게 중에서 손에 꼽힐 만큼 만족스러웠어요. 집에서 모든 걸 다 만들기 벅찬 날, 든든한 한 상 차림이 필요할 때 앞으로도 자주 찾게 될 것 같네요.

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