청도맛집 청도 외식하기 좋은곳 밀면 맛집 청도 감칠맛 폭발 밀면 계절메뉴 차돌양지탕까지

새마을밀면은 경북 청도군 청도읍 냉정1길 7에 있어요. 매일 10시부터 20시까지 운영하고 라스트오더는 19시 30분, 매달 1·3번째 월요일은 쉬는 날입니다. 가게 앞 전용 주차장이 꽤 넓어서 초보 운전자도 부담 없고, 점심 피크를 살짝 지난 오후에 갔더니 웨이팅 없이 바로 들어갔어요. 청도 밀면 맛있는 집 외식하기 좋은 곳을 찾는 분들이라 그런지 가족 단위 손님이 많았고, 아기의자도 잘 준비돼 있었네요. 실내는 천장이 높고 조명이 세련돼서 일반 밀면집 느낌보단 캐주얼 레스토랑 같았어요. 셀프바가 한쪽에 정리돼 있어 물과 반찬을 편하게 가져다 먹을 수 있었고, 메뉴판도 벽에 큼지막하게 걸려 있어서 처음 가도 주문이 어렵지 않았습니다.

감칠맛 폭발 새마을밀면과 물밀면, 자가제면 면발에 반한 날

이 집 대표 메뉴는 이름도 같은 새마을밀면(9천원). 비빔 양념이 듬뿍 올라가고 육수가 자작하게 깔린 스타일이라 해서 바로 주문했어요. 같이 간 일행은 물밀면을 선택해서 둘 다 맛볼 수 있게 나눠 먹었습니다. 주문하고 잠시 기다리니 기본 반찬으로 깍두기, 절인 무, 고추지가 먼저 나오는데 하나같이 과하게 짜지 않고 밀면이랑 잘 어울렸어요.

새마을밀면은 자가제면이라 그런지 면발부터 다르더라고요. 얇은데 탄력 있고, 입에 넣으면 미끄러지듯 넘어가요. 양념장은 새콤함보단 매콤달콤한 감칠맛이 중심인데, 과일과 양파로 우린 육수라 그런지 끝맛이 부드럽습니다. 얼음 동동 육수까지 같이 섞어 먹으니 더운 날에 딱 맞는 청량감이 올라와요. 물밀면은 육수 맛이 더 잘 느껴지는데, 자극적인 맛이 아니라 계속 들이켜게 되는 타입이라 마음에 들었어요. 이 정도면 청도 맛집 리스트에 올려도 전혀 아깝지 않겠다는 생각이 들었습니다.

계절메뉴 차돌양지탕과 왕만두, 현지인 적극추천 맛집 자가제면답다

밀면만 먹기 아쉬워서 계절메뉴 차돌양지탕도 하나 추가했어요. 청도 맛집답게 이 메뉴도 주문이 꽤 많더라고요. 커다란 그릇에 차돌과 양지가 넉넉히 들어 있고, 중간중간 당면이 숨어 있어서 건질 게 많아요. 국물은 뽀얗기보단 약간 진한 갈색인데, 한 숟갈 떠먹자마자 고기 향이 확 올라오고 뒤에 산뜻한 단맛이 따라옵니다. 밥 말아 먹으면 속이 든든해서 겨울엔 여기만 올 것 같다는 생각까지 들었어요. 아이가 먹을 땐 후추만 빼달라고 하면 될 것 같고, 어르신 모시고 와도 무난하게 좋아하실 맛입니다. 청도군청근처 찐 맛집 찾는 분들 사이에서 왜 소문이 났는지 알겠더라고요.

밀면집에서 빼놓을 수 없는 메뉴가 바로 만두죠. 여기 왕만두는 겉모습부터 포동포동해서 기대를 안 할 수가 없었어요. 찜기 뚜껑을 여니 김이 훅 올라오면서 고기 향이 퍼지는데, 한입 베어 물면 얇은 피 안에 고기와 야채가 꽉 차 있어요. 육즙이 많아서 간장 살짝만 찍어도 충분히 맛있습니다. 탱탱한 면과 뜨끈한 만두, 거기에 진한 양지탕까지 한 번에 즐길 수 있어서 청도 밀면 맛있는 집 외식하기 좋은 곳 찾을 때 떠오를 법한 조합이었어요. 전체적으로 인공적인 맛이 거의 안 느껴져서 현지인 적극추천 맛집 자가제면이라는 말이 과장이 아니라는 생각이 들었습니다.

밀면도 좋았지만 특히 국물이 깔끔한 차돌양지탕이 마음에 들어서, 다음엔 부모님 모시고 다시 와야겠다 싶었어요. 메뉴 수는 많지 않지만 밀면과 계절메뉴 차돌양지탕에 집중한 집이라 한 끼 제대로 먹고 싶은 청도 맛집 찾는 분들에게 충분히 추천할 만한 곳입니다.

#청도맛집 #청도맛집새마을밀면 #청도밀면맛있는집외식하기좋은 #청도군청근처찐맛집 #현지인적극추천맛집자가제면 #계절메뉴차돌양지탕도맛있는집 #청도밀면맛집 #청도가족외식 #청도레일바이크맛집 #청도여행밥집