[파주카페]샤스타데이지 성지 대형카페 필무드

필무드는 경기 파주시 광탄면 기산로 129, 마장호수랑 차로 몇 분 안 되는 위치에 있어요. 데이지 시즌에는 9시 30분쯤 문 열고, 그 외에는 10시 30분부터 21시 정도까지 운영합니다. 우리가 토요일 오후에 도착했는데도 파주대형카페답게 뒤쪽까지 주차 라인이 길게 나 있어서 자리는 금방 찾았어요. 데이지가 만개한 정원은 주차장 내리자마자 바로 보여서 사진 욕구 자극합니다. 반려견은 야외랑 별관에서만 가능해서, 강아지 데리고 온 커플들이 잔디 위에서 데이지랑 같이 사진 찍는 모습이 정말 평화로웠어요. 파주필무드가 왜 샤스타데이지 성지라 불리는지 도착하자마자 이해했습니다.

통창으로 들어오는 초록 뷰, 실내도 데이지만큼 여유롭다

입구로 들어가면 하얀 건물 전체가 통창이라 바깥 데이지 정원이 그대로 액자처럼 보이네요. 안으로 한 걸음 더 들어가니까 탁 트인 1층 홀이 나오는데, 중앙에는 길게 뻗은 베이커리 존이 있고 양쪽으로 테이블이 넉넉하게 배치돼 있어요. 천장이 높고 조명이 은은해서 사람은 많은데도 답답한 느낌이 덜했습니다. 애들 뛰어다니는 가족석, 한쪽 구석에는 노트북 펴놓은 사람들, 우리처럼 주말 데이트 나온 커플까지 다 섞여 있는데도 소음이 퍼져서 크게 거슬리지 않았어요. 2층이랑 루프탑도 있어서 창가에 앉으면 데이지 정원과 숲이 한 번에 들어옵니다.

우리가 갔던 주말 오후에는 인기 많은 시간대라 그런지 베이커리 진열대가 거의 텅 비어 있었고, 남아 있는 빵도 몇 가지 안 되더라고요. 직원분이 음료도 픽업까지 30분 정도 걸릴 수 있다고 미리 알려줘서, 긴 줄에 서서 기다리기보다는 먼저 데이지 정원을 둘러보기로 했어요. 그래서 이럴 때는 입장하자마자 음료를 미리 주문해 두고 꽃구경을 하면서 기다리는 편이 훨씬 편하겠다는 생각이 들었습니다.

병음료로 갈증 먼저 해소, 데이지 바라보며 천천히

그날은 주문 음료 대기가 길어서, 우리는 매장 안 냉장고에 진열된 병음료를 골라 들고 나왔어요. 탄산이 적당히 있는 자몽 음료 하나, 상큼한 레몬 음료 하나 골라서 데이지 정원으로 향했습니다. 시그니처인 필무드 라떼나 데이지 시즌 한정 메뉴는 다음에 여유 있을 때 다시 도전해 보기로 했어요. 주말 오후처럼 붐비는 시간에는 이렇게 병음료로 빠르게 목부터 축이고, 다음 방문에는 미리 주문해 두고 여유롭게 기다리는 방식이 딱 좋을 것 같네요.

정원 쪽으로 나가니 샤스타데이지가 살짝 경사진 언덕을 따라 하얗게 피어 있는데, 가운데 길이 나 있어서 꽃밭 사이로 천천히 걸을 수 있습니다. 병음료 들고 데이지 사이 벤치에 앉아 있으니 꼭 피크닉 온 기분이었어요. 아이들 웃음소리, 반려견 발소리, 잔잔한 음악이 섞여서 파주필무드 특유의 여유로운 분위기를 만들어 줍니다. 한쪽 냉장 진열장에는 아이들용 주스랑 다양한 탄산, 수입 음료가 알록달록하게 채워져 있어서, 우리처럼 기다림이 길 때 부담 없이 골라 마시기 좋겠더라고요.

데이지 정원은 아주 넓은 규모는 아니지만, 각도마다 분위기가 달라서 남편이랑 서로 사진 찍어 주다가 시간 가는 줄 몰랐어요. 데이지 한 송이 한 송이가 햇빛을 받아 반짝이는 모습이 예뻐서, 병음료 하나만으로도 충분히 만족스러운 오후를 보냈습니다. 파주필무드가 데이지카페로 불리는 이유를 몸으로 느낀 하루였어요.

전반적으로 주차장도 넓고 자리도 많아서 사람 많은 주말인데도 꽤 쾌적하게 즐기고 왔어요. 샤스타데이지 만개한 계절에는 미리 음료 주문해 두고 정원을 먼저 한 바퀴 돌며 여유를 느끼고, 내년에도 남편이랑 또 한 번 파주 데이지 여행을 계획해 보려고 합니다.

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