회사 앞 카페도 지겹고, 주말마다 어디 갈지 검색만 하다 끝나는 날 많으시죠. 요즘엔 그냥 아무 카페가 아니라, 사진도 잘 나오고 커피와 디저트까지 다 챙기는 곳을 찾는 사람이 훨씬 많아요. 잠깐 들렀다가도 오래 머물고 싶고, 괜히 혼자 알고 싶은 그런 장소를 찾게 되죠.
분좋카는 말 그대로 분위기 좋은 카페를 줄여 부르는 말이에요. 그냥 테이블 몇 개 있는 곳이 아니라, 들어가는 순간 공기부터 다른 느낌이 나는 곳을 말해요. 햇빛이 잘 들어오는 창가 자리, 나무 느낌 가구, 식물 몇 개만 있어도 훨씬 따뜻하게 느껴지죠. 낙성대역 근처 위베이브베이크샵처럼 조용한 동네 골목 끝에 숨어 있는 분좋카는 길만 잘 찾으면 자기만의 아지트가 되기 좋아요. 겉에서 볼 땐 평범해 보여도, 문 열고 들어가면 갑자기 사진 찍고 싶은 스폿이 가득한 곳들이 많습니다.
분좋카를 고를 땐 먼저 디저트 라인을 보시면 좋아요. 케이크 몇 개 띄엄띄엄 있는 곳보다, 타르트, 스콘, 파운드, 휘낭시에처럼 종류가 넉넉한 곳이 만족도가 높아요. 무화과 타르트나 감귤 케이크처럼 제철 과일을 쓰는 곳은 재료에 신경 쓰는 집일 가능성이 크고요. 다음으로는 커피 맛이에요. 김포 사우동 씨듣 같은 곳처럼 직접 원두를 굽거나, 핸드드립을 메인으로 하는 분좋카는 메뉴는 단순해도 향이 풍부한 경우가 많아요. 산미가 싫다면 너티, 초콜릿 느낌이 난다는 설명이 붙은 원두를 고르면 실패가 적습니다. 마지막으로 자리를 꼭 보셔야 해요. 창가 좌석, 긴 단체석, 노트북 두기 좋은 콘센트 자리 중에 내가 자주 쓸 자리가 있는지 살펴보면 진짜 단골 할 수 있는 분좋카인지 감이 와요.
서울 쪽에서는 낙성대, 서울대입구처럼 번화가에서 살짝 벗어난 동네에 분좋카가 많아요. 큰 길가보다는 골목 끝 모서리 건물 2층, 지하 같은 곳을 눈여겨보면 좋아요. 대전에서는 선화동처럼 이미 카페가 모여 있는 동네에 새로 생긴 가게를 찾아보면 되고요. 간판이 작거나, 입구가 눈에 잘 안 띄는 곳일수록 안쪽 공간에 힘을 많이 준 경우가 많아요. 김포처럼 지하철역에서 조금 걸어야 하는 동네는 공영주차장 주변을 기준으로 찾아보면 숨은 분좋카가 잘 보입니다. 길 찾을 땐 지도 별점만 보지 말고, 사진에 창가, 조명, 케이크 진열대가 어떻게 나오는지도 같이 보면 실제 분위기를 더 잘 알 수 있어요.
분좋카는 단순히 커피 한 잔 마시는 장소가 아니라, 잠깐이라도 머리를 비우고 쉬어 갈 수 있는 동네 쉼터 같은 느낌에 가깝다고 생각해요. 디저트 라인, 커피 맛, 자리 배치만 잘 보면 나만의 단골 분좋카를 금방 찾을 수 있습니다. 시간 되는 날에는 집 근처 골목도 한 번 천천히 걸어보면, 생각보다 가까운 곳에서 새로운 분좋카를 만날 수 있을 거예요.
