토평한우소곱창

토평한우소곱창 안산 중앙역점 기본 정보와 분위기

토평한우소곱창 안산 중앙역점은 경기 안산시 단원구 민속공원로 91 1층에 있어요. 중앙역 2번 출구에서 천천히 걸어가도 금방이고, 가게 뒤 골목이랑 근처 공영주차장도 이용 가능해서 차 가져가기도 편했어요. 영업시간은 월요일 16시부터 23시, 화요일부터 토요일까지는 12시부터 23시까지이고 일요일은 쉬는 날입니다. 실내는 테이블이 많지 않은 아담한 구조인데, 대신 동선이 단순해서 정신없지 않고 깔끔했어요. 입구 쪽에 앞치마랑 가글, 담요까지 챙겨져 있어서 곱창 냄새 걱정이 조금 덜하더라고요.

곱창모둠과 소곱창, 막창까지 한 번에

처음에는 메뉴판 보자마자 바로 모둠곱창부터 시켰어요. 한우 곱창, 대창, 막창, 염통이 다 같이 나와서 토평한우소곱창 처음 가는 사람에게 딱이더라고요. 저희는 3명이 가서 모둠곱창 2인분에 소곱창 1인분을 추가했고, 해피아워 시간대라 소곱창 1인분을 더 서비스로 받았어요. 주문하자마자 칼칼한 김치라면이 먼저 나왔는데, 신김치가 제대로 들어가 있어서 곱창 기다리는 동안 맥주랑 같이 먹기 좋았어요. 이 집은 주방에서 곱창을 다 구워서 내주는데, 석쇠에 담겨 나온 곱창 색부터가 진짜 먹음직스러웠습니다.

곱이 꽉 찬 소곱창과 볶음밥까지 완벽한 마무리

토평한우소곱창 이름답게 소곱창이 진짜 메인 같았어요. 겉은 노릇하게 구워져 있는데 한 입 베어 물면 곱이 터지듯 고소하게 퍼져요. 잡내 없이 깔끔해서 소금 살짝 찍어 부추무침이랑 먹으니까 속이 편한 느낌이었어요. 소막창도 쫄깃한데 질기지 않고 고소해서 따로 추가하고 싶을 정도였고, 대창은 기름기 많으면서도 끝맛이 느끼하지 않아 술이 계속 들어가네요. 곱창 기름에 같이 구운 떡이랑 감자, 대파김치는 사이드 같지만 은근히 계속 손이 가는 조합이에요. 마지막에는 날치알이랑 콘옥수수 들어간 볶음밥으로 마무리했는데, 철판에 살짝 눌려 나온 누룽지 부분까지 싹 긁어 먹고 나서야 젓가락을 내려놓을 수 있었어요.

전체적으로 토평한우소곱창은 곱이 꽉 차 있고 잡내가 없어서 만족스러웠고, 다 구워서 나와 편하게 먹을 수 있는 점도 좋았어요. 안산에서 곱창, 소곱창, 막창 땡기는 날이면 웨이팅 감수하고라도 한 번 더 가고 싶은 집입니다.

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