성수에 메타몽 팝업 구경 갔다가 점심 뭐 먹을까 한참 고민하다가, 성수파스타 검색하다가 결국 브리비트 성수로 갔어요. 분홍색 간판이랑 문이 너무 눈에 띄어서 멀리서도 바로 보이더라고요. 일요일 오후 12시 반쯤 도착했는데 이미 웨이팅 3팀, 성수맛집이라는 말이 바로 이해됐어요. 그래도 메타몽 굿즈 들고 설렌 상태라 기다리는 동안도 기분이 괜히 더 좋았네요.
브리비트 성수는 뚝섬역 4번 출구에서 직선으로 쭉 걸으면 3분 정도라 찾기 쉽고, 주소는 서울 성동구 상원6길 5-1 1층이에요. 영업시간은 매일 11시 30분부터 21시 15분까지고, 라스트 오더는 20시 30분이에요. 평일에는 15시 15분부터 16시 30분까지 브레이크 타임이 있어서 시간 잘 맞춰 가야 해요. 주말에는 브레이크 타임 없이 쭉 영업해서 성수파스타 브런치나 이른 저녁 먹기 좋더라고요. 웨이팅은 캐치테이블로 원격 줄서기 가능해서, 저희도 도착 전에 잡아두고 갔더니 현장에서는 조금만 기다리고 들어갈 수 있었어요. 가게 전용 주차장은 없어서 성수1가2동 공영주차장이나 서울숲 근처 민영 주차장에 대고 오는 게 편했어요.
문 열고 들어가면 제일 먼저 눈에 들어오는 게 유럽풍 인테리어예요. 핑크 포인트 컬러에 빈티지 소품들이 곳곳에 놓여 있어서 마치 작은 유럽 카페 온 느낌이랄까요. 테이블 간격도 너무 붙어 있지 않아서 일요일 점심인데도 시끄럽게 느껴지지 않았어요. 오픈 키친이라 조리하는 모습이 다 보이는데, 이런 구조 좋아하시나요? 저는 뭔가 믿음이 가서 좋더라고요. 물과 피클은 셀프바에서 가져오면 되고, 주문할 때는 테이블 위에 있는 작은 종을 살짝 울리면 직원분이 와줘서 귀여운 포인트 하나 더 생긴 기분이었어요. 전반적으로 데이트하러 온 커플, 친구들 모임이 많아서 성수파스타맛집이자 성수스테이크맛집으로 왜 유명한지 딱 느껴졌어요.
저희는 브리비트 세트에 사이드를 하나 더 추가해서 포르치니 새우 뇨끼, 그릭요거트 샐러드, 매콤 가지튀김, 브리비트 스테이크까지 이렇게 네 가지를 먹었어요. 먼저 샐러드는 그릭요거트가 소스처럼 듬뿍 올라가 있어서 일반 샐러드보다 더 부드럽고 고소했어요. 채소도 신선해서 스타터로 딱이었고요. 매콤 가지튀김은 겉은 바삭, 안은 촉촉한 가지가 살아 있어서 맥주랑 같이 먹으면 끝도 없이 들어갈 것 같은 맛이에요. 튀김인데도 매콤한 소스 덕분에 느끼함이 덜해서 성수맛집 사이드로 인기 많을 만하다고 느꼈어요. 포르치니 새우 뇨끼는 성수뇨끼맛집 소문 그대로였어요. 뇨끼가 직접 만들어서 그런지 겉은 살짝 바삭한데 안은 쫄깃하고 폭신한 식감이라 계속 손이 가더라고요. 포르치니 향이 진한 크림 소스에 탱글한 새우까지 올라가 있어서 성수파스타 먹으러 왔다가 뇨끼에 제대로 반해버렸어요. 메인인 브리비트 스테이크는 부채살에 치즈가 폭포처럼 쏟아지는 퍼포먼스로 눈부터 사로잡아요. 고기는 수비드로 익혀서 엄청 부드럽고, 치즈랑 함께 먹으면 진짜 성수스테이크맛집이라 불릴 만해요. 그릴드 야채랑 계란빵까지 곁들여져 나와서 두 사람이 나눠 먹어도 꽤 든든했어요. 성수파스타 메뉴들 중에서도 이 조합이면 데이트 세트로 딱 좋겠다 싶었어요.
성수에서 메타몽 팝업 보고 나와서 브리비트까지 이어지는 코스가 생각보다 너무 잘 어울려서 기분 좋은 하루였어요. 성수파스타 찾는 분들께 파스타뿐 아니라 뇨끼, 스테이크까지 같이 즐길 수 있는 곳이라 더 추천하고 싶고, 다음에는 연어 스테이크 파스타까지 먹으러 한 번 더 가보려고요.
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