후쿠오카 텐진 맛집 하카타 맛집 추천｜토로 사바·모츠나베 선술집 아킨도 후기

아킨도 입구는 큰 간판 대신 골목 끝에 걸린 초롱만 보여서 살짝 긴가민가했어요. 좁은 통로를 따라 들어가면 바로 이자카야 문이 나오는데, 살짝 숨겨진 집 찾은 느낌이라 더 설렜습니다. 내부는 긴 카운터랑 다다미 좌석이 나뉘어 있어서 혼술도 좋고, 일행이 여러 명이어도 편해요. 저는 카운터에 앉았는데 셰프들이 바로 앞에서 굽고 끓이는 걸 계속 볼 수 있어서 후쿠오카 텐진 맛집 중에서도 분위기 면에서 꽤 인상적이었네요. 영업시간은 매일 17시부터 23시 30분까지, 토요일은 자정까지 운영하고 자릿세가 따로 나오는 전형적인 이자카야 스타일입니다. 인기 있는 하카타맛집추천 중 하나라 타베로그나 KKday로 미리 예약하는 걸 권장해요.

토로 사바와 고등어 봉초밥, 후쿠오카 텐진 맛집의 핵심

자리 잡고 코스 메뉴판부터 펼쳐봤어요. 한국어로 적힌 세트 구성이 잘 정리돼 있어서 주문이 어렵지 않았습니다. 저는 고등어 3종과 모츠나베, 음료 무제한까지 들어간 코스로 선택했어요. 먼저 나온 회 모둠에서 토로 사바와 고마사바가 압도적으로 맛있었는데, 지방이 적당히 오른 사바가 입안에서 녹는 느낌이랄까 싶었습니다. 진짜 하이라이트는 고등어 봉초밥이에요. 셰프가 제 앞에서 숯불을 들고 하나하나 그을리는데 연기랑 향부터 이미 반은 먹고 들어갑니다. 겉면은 살짝 탄 향이 나고 속살은 촉촉해서, 후쿠오카 텐진 맛집 찾는 분들이라면 이 메뉴만으로도 올 만하다 싶었어요. 구워진 뒤 한 줄로 쭉 나온 봉초밥 비주얼이 또 예술입니다. 위에 참깨랑 와사비 조금 올려 한입에 먹으면 비린내는 전혀 없고 고소함만 남아서, 왜 하카타 맛집으로 불리는지 알겠더라고요.

원조 소금 모츠나베와 해산물 구이까지, 텐진맛집 추천할 만한 한 끼

고등어 요리 다음으로 나오는 메인은 돼지뼈 육수 기반 소금 모츠나베입니다. 냄비 하나에 곱창, 두부, 버섯, 부추가 가득 올라가 있는데 비주얼부터 든든해요. 카운터 앞 개인 버너에 올려 직접 끓여 먹는 방식이라 불 조절하면서 천천히 안주 삼기 좋았습니다. 국물 한 숟갈 떠보면 간은 살짝 센 편인데, 곱창에서 나온 고소함이 돼지뼈 육수랑 섞여서 깊은 맛이 나요. 확실히 이름값 하는 모츠나베맛집 느낌입니다. 곁들여 주문한 가리비 숯불구이는 버터 향과 함께 지글지글 올라오는 게 술을 부르는 맛이에요. 테이블 위에는 모츠나베, 가리비, 고등어 봉초밥이 한 번에 올라가 있는데, 이 조합이면 후쿠오카 텐진 맛집으로 안 꼽힐 수가 없겠다 싶었습니다. 저는 저녁 피크 시간대인 19시에 예약하고 갔는데 거의 만석이라 웨이팅 없이 들어간 게 다행이었어요. 캐널시티 구경 끝나고 걸어서 오기 좋아서 하카타맛집추천, 텐진맛집 추천 리스트에 같이 올려두면 딱일 것 같네요.

고등어와 모츠나베 둘 다 수준이 높아서 전체적으로 아주 만족스러운 하카타 맛집 방문이었고, 다음에 후쿠오카 텐진 맛집 고민하게 되면 아킨도는 재방문 의사 확실히 있는 곳입니다.

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