산청밥집 영실한우소고기 가족끼리

산청 영실한우프라자는 경남 산청군 단성면 목화로 912, 단성 IC 바로 옆에 있어서 길 찾기가 정말 쉬웠어요. 외관부터 큼직해서 대가족 모임 자리로 딱 보였습니다. 1층은 정육 코너, 2층은 식당이라 들어가자마자 고기부터 고르는 시스템이에요. 명품모듬 한 판이 800g 정도인데 가격이 생각보다 부담 없어서 바로 가족용으로 담았어요. 영업시간은 11시 10분부터 21시까지, 브레이크 타임은 14시 30분부터 16시 30분이니 애매한 시간만 피하면 될 것 같아요. 월요일은 휴무라 참고하시면 좋겠습니다. 영실한우 맛집 소문처럼 주말 저녁에는 사람이 꽤 많았지만 공간이 워낙 넓어서 답답한 느낌은 없었어요.

한우 모듬과 상차림, 가족 입맛 모두 만족

고기를 들고 2층으로 올라가면 상차림비는 1인 5,000원이고, 자리에 앉자마자 한우에 어울리는 반찬이 착착 깔립니다. 샐러드, 묵은지, 장아찌, 쌈 채소까지 군더더기 없어요. 산청 영실한우 모듬은 등심, 갈비살, 살치살이 골고루 섞여 나왔는데 마블링이 적당해서 보기만 해도 흐뭇했습니다. 아이들은 살치살처럼 부드러운 부위를 좋아하고, 부모님은 씹는 맛 있는 갈비살 쪽을 더 찾으셔서 영실 한우 코스로 모듬을 고르길 잘했다는 생각이 들었어요. 숯불 화력이 너무 세지 않아서 천천히 익혀 먹기 좋았고, 소금만 살짝 찍어 먹으니 고기 맛이 진하게 느껴졌습니다.

냉면과 곰탕까지, 영실한우 맛집답게 마무리도 꽉 채워서

고기로 어느 정도 배를 채운 뒤에는 여름 한정 메뉴라는 비빔냉면을 하나 시켜서 나눠 먹었어요. 면발이 탄탄하고 양념이 달지 않고 살짝 매콤해서 구운 고기랑 같이 먹기 좋았습니다. 그릇 한가득 비비다 보니 육회 조금과 함께 들어 있어서 더 고소했어요. 또 하나는 한우 곰탕을 주문했는데, 산청 영실한우 입구에서부터 끓고 있던 그 가마솥 국물 맛이 그대로 느껴졌습니다. 기름기가 많지 않은데 깊은 맛이라 부모님이 특히 만족해 하셨어요. 내부는 룸 구조가 많아서 아이들 뛰어도 눈치 볼 일이 적었고, 고기 냄새도 크게 남지 않아서 가족끼리 식당 산청 쪽 찾는다면 다시 올 생각이 들었습니다. 벽면에는 다녀간 사람들 사인이 가득해 괜히 산청 고기집 추천 받는 이유를 알 것 같았어요.

산청 영실한우프라자는 접근성, 가격, 고기 퀄리티까지 가족 외식에 필요한 조건을 거의 다 채워준 곳이라 만족도가 높았어요. 작은 아쉬움이라면 월요일에 문을 열지 않아 일정 맞추기가 필요하지만, 산청 고기집 추천해달라고 하면 다시 한 번 이곳을 떠올릴 만큼 재방문 의사가 확실합니다.

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