샤로수길 맛집, 더고기 서울대본점

더고기 서울대본점은 서울 관악구 관악로16길 16, 서울대입구역 2번 출구에서 걸어서 1~2분 정도라 찾기 쉽어요. 샤로수길 메인 골목 안쪽에 있어서 샤로수길 고깃집 찾을 때 자연스럽게 눈에 들어오는 곳이에요. 영업시간은 매일 오전 11시부터 새벽 1시까지고, 연중무휴라 늦은 회식이나 늦밤 술자리에도 딱이에요. 안으로 들어가면 홀이 엄청 넓고, 최대 130명까지 가능하다고 해서 서울대입구 맛집 중 회식 장소로도 유명하다고 해요. 한쪽에는 천막 테라스 자리가 있어서 야장 느낌도 나는데, 난방이 잘 돼 있어 겨울에도 생각보다 따뜻했어요. 무엇보다 샤로수길에서 드물게 무료 주차가 된다는 점이 너무 편했어요.

가성비 끝판왕 세트, 샤로수길 맛집 인정한 실속돼지한판

메뉴판을 보니 돼지고기, 소고기, 이베리코까지 선택지가 많아서 잠깐 고민했어요. 샤로수길 맛집 답게 한판 메뉴 구성이 잘 짜여 있었는데, 저희는 3명이어서 실속돼지한판 500g에 항정살 1인분을 추가했어요. 실속돼지한판은 삼겹살, 목살, 항정살, 갈매기살이 한 번에 나와서 더고기 메뉴 추천 중에 항상 언급되는 이유를 알겠더라고요. 고기 두께도 적당히 도톰하고 색부터 신선해 보여서 기대가 됐어요. 기본 반찬은 상추 겉절이, 콩나물, 샐러드, 김치, 쌈 채소 세팅에 셀프바에서 대파구이, 마늘, 김치, 각종 쌈채를 마음껏 가져다 먹을 수 있었어요. 고기가 지글지글 익으면서 기름이 돌기 시작하니 사장님이 김치를 불판에 올려주셨는데, 돼지 기름에 볶이듯 익은 김치가 진짜 밥도둑이었어요.

된장찌개 기본 제공에 냉면까지, 서울대입구 맛집으로 충분

고기가 어느 정도 익자 삼겹살은 소금 살짝 찍어서 먼저 먹어봤는데, 기름기가 느끼하지 않고 꽉 찬 육즙이 잘 살아 있었어요. 목살은 스테이크처럼 두툼해서 겉은 바삭, 안은 촉촉한 식감이라 술안주로도 딱 좋았어요. 추가한 항정살은 고소한 지방이 쫀득하게 씹혀서 개인적으로 이날 1등이었네요. 샤로수길 고깃집 가운데서도 고기 질은 확실히 신경 쓰는 느낌이었어요. 고기를 주문하면 구수한 된장찌개가 기본으로 나오는데, 짜지 않고 진해서 공기밥이 절로 들어가요. 저희는 고기 다 먹어갈 즈음 물냉면도 하나 시켜서 나눠 먹었는데, 시원한 육수가 기름진 입을 싹 잡아줘서 마무리로 좋았어요. 샤로수길 맛집 중에서 사이드까지 챙겨 먹고 나와도 부담스럽지 않은 가격이라 더고기 메뉴 추천 이야기가 괜히 나오는 게 아니구나 싶었어요.

가성비 좋은 샤로수길 맛집 찾는다면 고기 질, 양, 분위기 모두 만족스러웠던 더고기 서울대본점은 다시 갈 생각이 생기는 곳이었어요. 테라스 야장 자리에 다시 앉아서 이베리코 한판도 꼭 먹어보고 싶네요.

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