부산 살면서 동네에 이렇게 든든한 양정동 이자카야가 있다는 게 늘 고맙게 느껴져요. 퇴근하고 양정역에서 집 가는 길에 불 켜진 간판만 봐도 자동으로 발길이 향할 정도로 자주 가는 곳이 바로 담다 이자카야입니다. 처음엔 친구가 양정동 술집 추천해 준다고 억지로 끌려갔는데, 지금은 제가 먼저 약속 잡는 단골이 됐네요.
담다 이자카야는 부산진구 거제대로36번길 골목 안, 양정역 1번 출구에서 천천히 걸어서 5분 정도라 찾기 쉬워요. 영업시간은 오후 5시 30분부터 새벽 1시까지인데, 일요일은 문을 닫으니 양정동 맛집 추천 리스트에 넣어두셨다면 요일은 꼭 한 번 체크해야 합니다. 테이블이 많지 않고 항상 만석이라 주말엔 웨이팅 기본이에요. 저는 웨이팅 피하려고 보통 오픈 시간 맞춰 가거나, 10시 넘어서 2차로 들르는 편이에요. 자리에 앉으면 바로 기본 안주가 나오는데, 아게다시 토푸부터 게살 마요, 토마토 설탕 절임, 고구마칩, 샐러드까지 한 상 차려져서 소주 한 병은 그냥 비워요. 이 집이 왜 양정동 이자카야 중에 내돈내산 맛집으로 유명한지 기본 안주만 보면 알 수 있습니다.
담다 오면 거의 매번 시키는 건 모둠 사시미예요. 4만 원대 가격인데 회가 두툼하게 썰려 나와서 양이 꽤 푸짐합니다. 참치, 연어, 광어, 그날그날 구성이 조금씩 다른데, 숙성 상태가 좋아서 비린 맛 없이 쫀득한 식감이 딱 좋아요. 와사비 살짝 올려 간장에만 찍어 먹어도 술이 계속 들어가네요. 고기 좋아하는 친구랑 갈 땐 차돌박이 숙주철판도 꼭 추가해요. 철판 위에 숙주가 산처럼 쌓이고 그 위에 차돌이 올려져 나오는데, 소스가 짭조름하면서도 과하지 않아서 술안주 겸 밥반찬 느낌으로 계속 집어먹게 됩니다. 불향 은은하게 올라와서 양정동 이자카야 중에 고기 메뉴로도 손꼽을 만한 조합이에요.
끝에 탄수화물 없으면 섭섭해서 매운 해물볶음우동도 자주 시키는데, 이건 느끼함 잡아주는 역할을 제대로 해줘요. 국물이 자작하게 깔린 매콤한 소스에 오징어, 새우 같은 해물이 넉넉하게 들어 있고, 면이 쫄깃해서 마지막에 숟가락으로 긁어 먹게 됩니다. 얼큰한 게 필요할 땐 해물크림짬뽕이나 유린기도 괜찮았어요. 안쪽은 다다미 스타일 좌식석도 있고, 입식 테이블도 있어서 둘이 와도 편하고 네다섯 명이 와도 답답하지 않아요. 조명은 살짝 어둑해서 술 마시기 좋은 분위기지만, 음식 사진은 또 잘 나오는 정도라 마음에 듭니다. 사케부터 하이볼, 화요, 일품진로까지 주류 선택지도 넓어서 양정동 술집 추천 이야기가 나오면 자연스럽게 이 집을 먼저 떠올리게 돼요.
기본 안주부터 메인 요리, 술까지 전반적으로 만족스러운 편이라 양정동 맛집 추천해달라는 말 들으면 저는 담다 이자카야를 제일 먼저 말하게 되네요. 웨이팅이 조금 번거롭긴 하지만 그 정도 감수하고라도 또 가고 싶은, 진짜 내돈내산 맛집이라 앞으로도 자주 찾을 것 같습니다.
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