(종로맛집) 샤오바오우육면 본점 | 내돈내산 재방문 n번째

가게 입구부터 번쩍이는 간판이 눈에 확 들어와요. 안이 훤히 보이는 구조라 처음 오는 분들도 부담 없이 들어가기 좋아 종로데이트추천 하는 이유 중 하나예요. 문 옆 쇼케이스에는 우육면이랑 사이드 요리 모형이 진열돼 있어서 대기하면서 뭐 먹을지 미리 고를 수 있어요. 샤오바오우육면 종로본점은 종각역 4번이나 12번 출구에서 걸어서 4~5분 정도고, 영업시간은 매일 11시부터 22시까지, 15시30분부터 16시30분까지는 브레이크타임이에요. 주차는 따로 없어서 근처 유료주차장 써야 합니다. 평일 점심엔 직장인들로 줄이 길어서 종로점심맛집 치고 웨이팅이 꽤 있는 편이라, 저처럼 주말 저녁이나 애매한 시간대가 더 편하네요.

오픈 키친과 8가지 수타면, 종로데이트추천 이유

안으로 들어가면 먼저 보이는 게 오픈 키친이에요. 바로 앞에서 면을 직접 치고 늘리는 걸 보는 재미가 있어서 2030 커플들 종로데이트추천 많이 하는 것 같아요. 1인 바석도 많아서 혼밥하기에도 좋고, 테이블 간 간격도 적당해서 너무 시끄럽지 않아요. 메뉴판을 펼치면 우육면 종류가 여러 가지 나오는데, 기본 우육면이랑 맑은탕이 각각 1만1천원, 꿔바로우랑 가지만두 같은 요리류도 다양해요. 이번에 저희는 기본 우육면에 2번 면(조금 가는 면)과 8번 면(넓적한 면)을 하나씩 선택해서 주문했어요. 딤섬도 궁금해서 사이드로 가지만두를 추가했습니다.

직접 고르는 면 굵기, 취향 확실한 종로점심맛집

샤오바오우육면의 매력은 뭐니 뭐니 해도 8가지 면 굵기 선택이에요. 아주 얇은 소면 같은 1번부터 넓적한 수제비 느낌 8번까지 있는데, 저는 국물 잘 스며드는 2번, 남자친구는 쫀득한 식감 좋아해서 8번으로 골랐어요. 기본으로 나오는 짜사이와 고수도 매력 포인트입니다. 고수는 따로 나와서 향 싫어하는 분들도 걱정 없고, 저는 반 정도만 넣어 향을 가볍게 올렸어요. 국물은 처음 한 숟갈 뜨자마자 매콤한 향이 확 올라오는데, 너무 자극적이진 않고 진한 소고기 육수 맛이 뒤에서 받쳐줘서 계속 마시게 돼요. 다만 전체적으로 간이 센 편이라 물이랑 같이 먹으면 딱 좋겠다는 생각이 들었네요.

우육면과 가지만두, 종로맛집 답게 중독성 있는 조합

먼저 나온 건 김이 모락모락 나는 우육면. 붉은 고추기름 위에 차돌양지랑 사태 고기가 넉넉히 올라가 있는데, 고기가 부드러우면서도 씹는 맛이 살아 있어요. 2번 면은 라면보다 살짝 두꺼운 정도라 국물이 잘 배고, 면 자체가 쫄깃해서 젓가락이 계속 가요. 남자친구가 고른 8번 면은 이렇게 넓적해서 국물을 품고 있는 느낌이에요. 같은 국물인데 면 굵기에 따라 꽤 다른 음식처럼 느껴져서, 종로맛집 중에서도 재방문 욕구를 계속 불러오는 이유 같아요. 사이드로 시킨 가지만두는 얇게 썬 가지를 튀겨낸 뒤 만두처럼 빚어낸 메뉴인데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉해서 식감이 재미있어요. 곁들여 나오는 소스는 마늘 잔뜩 들어간 매콤한 라장이라 우육면 국물과도 잘 어울려요. 둘이서 우육면 두 그릇에 가지만두까지 먹으니 딱 배부르게 포만감 오는 양이었습니다. 종로점심맛집으로 와도, 저녁에 와도 양 걱정은 없겠어요.

이번 방문에서도 국물, 면, 사이드까지 크게 아쉬운 점 없이 만족스러웠어요. 간이 살짝 센 편이긴 하지만, 진한 국물이 당길 때 종로데이트추천 하고 싶은 곳이라 앞으로도 종로점심맛집, 저녁 술 한 잔 곁들이기 좋은 종로맛집으로 계속 찾게 될 것 같네요.

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