[성신여대맛집] 성신여대양꼬치 훠궈 무한리필 와라와라양꼬치&훠궈

가게는 성신여대입구역 1번 출구에서 걸어서 2분 정도 거리 2층에 있다. 퇴근 후 6시 반쯤 도착했는데 매장 안이 꽤 넓어서 이미 여러 팀이 있었는데도 답답하지 않았다. 영업시간은 매일 11시부터 23시까지이고, 라스트오더는 22시라고 안내받았다. 평일인데도 7시 넘어가니 성신여대맛집 답게 테이블의 60퍼센트 이상이 차 있었지만 웨이팅은 없었다. 내부는 회색 톤에 넓은 테이블, 가운데에는 셀프바가 길게 놓여 있어 동선이 편했다.

무한리필은 2시간 이용이고, 양꼬치+훠궈 2만8천9백원, 양꼬치만 2만4천9백원, 훠궈만 1만9천9백원이다. 성신여대양꼬치, 성신여대훠궈 둘 다 욕심나는 날이라 우리는 당연히 양꼬치+훠궈를 골랐다. 테이블마다 자동으로 돌아가는 양꼬치 화구와 인덕션이 같이 있어 한쪽에서는 국물이 보글보글, 다른 쪽에서는 꼬치가 빙글빙글 돌아가니 보기만 해도 배가 더 고파졌다.

성신여대양꼬치무한리필, 꼬치 종류가 진짜 많다

먼저 양꼬치 셀프바부터 들렀다. 기본 양꼬치는 물론이고 양념돼지, 돼지껍데기, 닭날개, 닭껍질, 닭꼬치, 소시지, 심지어 마늘꼬치까지 줄줄이 준비되어 있었다. 고기가 마르지 않게 잘 보관되어 있고, 집게도 종류별로 따로라 위생적으로 느껴졌다. 성신여대맛집 중에서도 이렇게 꼬치 종류가 다양한 곳은 처음 봤다.

숯불이 올려지고 꼬치를 쫙 꽂으니 회전 그릴이 알아서 돌려줘서 굽는 스트레스가 없다. 양꼬치는 누린내 없이 깔끔한데 기름이 촉촉하게 돌고, 큐민가루 살짝 찍어 먹으니 바로 맥주 불러오는 맛이다. 닭껍질꼬치는 겉은 바삭하고 안쪽은 쫄깃해서 계속 손이 갔다. 이 날 성신여대양꼬치무한리필 제대로 뽕 뽑겠다고 마음먹고 둘이서 꼬치를 몇 번이나 더 가져왔다.

성신여대훠궈무한리필, 재료 관리와 국물 맛이 확실하다

훠궈는 기본 2칸 냄비인데 우리는 홍탕과 사골을 선택했다. 셀프바에는 청경채, 배추, 숙주, 버섯, 감자, 연근, 푸주, 건두부, 각종 완자와 만두, 분모자와 여러 종류의 면이 가지런히 담겨 있었다. 물이 탁하지 않고 맑게 관리되어 있는 게 눈에 딱 보였다. 성신여대훠궈 집들 중에서도 위생 면에서 인상이 좋았다.

고기는 양고기와 소고기를 원하는 만큼 가져가면 된다. 둘 다 얇게 말려 있어서 훠궈에 넣으면 금방 익고, 질기지 않아 좋았다. 홍탕은 매콤하고 향이 진해 재료를 듬뿍 넣어도 맛이 안 죽고, 사골은 구수해서 중간중간 국물만 떠먹게 된다. 마라가 너무 세지 않아 매운 거 잘 못 먹는 사람도 도전해볼 만하다. 성신여대훠궈무한리필 찾는다면 국물 맛 하나만으로도 이 집을 먼저 떠올릴 것 같다.

소스 바도 구성에 힘을 준 느낌이었다. 땅콩 소스, 참기름, 다진 마늘, 고수, 파, 각종 간장 베이스 소스가 줄지어 있어 이것저것 섞어 나만의 소스를 만들 수 있었다. 나는 참기름+다진 마늘+고수 조합으로 만들었는데 매콤한 홍탕에 건져낸 고기를 찍어 먹으니 기름기 많은 고기도 느끼하지 않다. 중간에 중국 맥주 한 병 시켜 같이 마시니 성신여대맛집에서 회식 나온 회사원 느낌이 났다.

2시간 알차게 먹고 나니 마지막에 중국 빙과 디저트 코너가 눈에 들어왔다. 배불러도 궁금해서 하나씩 꺼내 먹어봤는데, 달달하면서 특유의 향이 있어 깔끔하게 입가심이 되었다. 양꼬치, 훠궈, 디저트까지 풀코스로 즐길 수 있어서 성신여대맛집 중에서 하루 종일 먹고 싶을 정도였다.

평일 퇴근 후라 살짝 지친 상태로 들어갔는데, 넓고 깔끔한 매장에서 성신여대양꼬치와 훠궈를 마음껏 먹고 나오니 기분이 완전히 리셋된 느낌이었다. 재료 관리와 맛, 분위기 모두 만족스러워서 다음에 또 무한리필 생각나면 성신여대맛집 와라와라양꼬치&훠궈로 다시 갈 의사가 아주 크다.

#성신여대맛집 #성신여대양꼬치 #성신여대훠궈 #와라와라양꼬치훠궈 #성신여대양꼬치무한리필 #성신여대훠궈무한리필 #성신여대무한리필 #성신여대입구맛집 #성신여대회식장소 #성신여대데이트코스