천안 불당동 횟집 사나래

천안 불당동 사나래는 불당3길 21, 불당천 바로 옆 골목에 있어 찾기 어렵지 않았어요. 매일 16시부터 22시까지만 문을 여는데, 재료 소진되면 일찍 마감한다고 해서 저희는 6시쯤 도착했습니다. 전용 주차장은 없고, 매장 앞 길가나 근처 공영주차장에 세워야 해서 주말 피크 시간엔 조금 돌아봐야 할 것 같아요. 안으로 들어가면 룸 없이 모두 오픈 테이블인데, 대신 코스 가격이 합리적인 편이라 소란스러워도 이해가 됐어요. 금요일 저녁이라 이미 직장인 회식 팀이 꽤 있었지만 좌석 간 간격이 나름 있어서 너무 답답하진 않았습니다. 먼저 메뉴판부터 정독했어요.

코스 구성과 스끼다시, 천안 사나래 횟집의 장점

불당동 횟집 사나래는 단품 없이 코스로만 주문 가능했고, A코스 3만5천원, B코스 4만원, C코스 4만5천원, 특 스페셜 5만원으로 깔끔하게 나뉘어 있었어요. 이날은 가성비를 보고 A코스를 인원수대로 주문했습니다. 사나래 천안 불당 스타일답게 음식이 정말 숨 돌릴 틈 없이 나왔어요. 먼저 샐러드와 따끈한 죽이 나와 속을 달래주고, 이어서 북어국 비슷한 맑은 탕이 끓으면서 술자리에 시동이 걸렸습니다.

곧바로 메인 모둠 회가 큼직한 접시에 등장했는데요, 광어·도미·농어에 연어가 살짝 섞여 있었어요. 숙성 회라 그런지 단단하면서도 퍽퍽하지 않고, 한 점 씹을수록 단맛이 올라와서 초장보단 간장+와사비가 더 잘 어울렸어요.

중간에는 충무김밥 스타일의 한입 김밥도 나왔는데, 고소한 참기름 향 덕에 술 마시다 탄수화물 생각날 때 딱이었어요.

해물 4종부터 튀김, 매운탕까지 알찬 마무리

불당동 사나래 맛집이라 불리는 이유는 회만 맛있는 게 아니라 스끼다시 구성이 꽉 차 있어서인 것 같아요. 전복, 멍게, 문어, 생새우로 구성된 해물 4종이 테이블을 먼저 채워줬는데, 특히 생새우가 달큰해서 연거푸 집어 먹게 됐습니다.

곧이어 따끈한 새우튀김이 나왔는데, 튀김옷이 두껍지 않고 바삭해서 아이들이랑 와도 잘 먹겠다 싶었어요.

곁다리로 동그란 튀김 위에 머스터드 소스가 듬뿍 올라간 메뉴, 버섯튀김 느낌이었는데 달콤짭짤해서 맥주 안주로 좋았고요.

버터에 구운 듯한 쫄깃한 버섯 구이와 양념 올린 생선도 한 접시씩 나와서, 코스 끝까지 지루할 틈이 없었어요.

마무리는 자작하게 끓는 매운탕이었는데, 간이 세지 않고 삼삼해서 국물 계속 떠먹게 되더라고요. 천안 불당동 사나래에서 코스로 한 번 먹고 나니, 왜 천안 사나래 횟집이 회식이나 가족 모임으로 많이 찾는지 알겠다는 생각이 들었어요.

시끌벅적한 오픈 홀이라 조용한 대화가 필요한 자리는 아니지만, 가격 대비 구성과 맛은 확실히 만족스러웠어요. 불당동 횟집 사나래는 재방문 의사 충분하고, 다음에는 부모님 모시고 C코스나 특 스페셜로 한 번 더 제대로 즐기고 싶네요.

#천안불당동사나래 #사나래천안불당 #천안불당동횟집사나래 #불당동사나래맛집 #천안사나래횟집 #천안불당동횟집코스 #불당동횟집추천 #구불당코스요리 #천안불당회식장소 #천안불당동횟집사나래후기