충주 대게 맛집 가족들이 모두 좋아한 하이벳수산

충주하이벳수산은 충주시 연수동, 금곡서1길 2에 있어서 내비 찍고 가면 바로 나오고 연수주공 6단지 정문 입구 쪽이라 찾기 쉽더라고요. 영업시간은 낮 12시부터 밤 9시 50분까지인데, 일요일은 9시까지만 문 열고 재료 소진되면 일찍 마감해요. 따로 정해진 휴무는 없고, 대게랑 킹크랩은 당일 대게가격 시세대로 1kg 단위로 판매해서 가기 전에 꼭 전화로 대게가격 한 번 확인해 보시는 게 좋아요. 찌는 데만 20분 정도 걸리니까 저희도 도착 30분 전에 미리 예약하고 가서 기다림 없이 바로 먹었어요.

스끼다시 최소, 살은 최대…충주대게맛집 인정

문 열고 들어가면 오른쪽에 큰 찜기랑 수족관이 먼저 보이는데, 살아 있는 대게랑 킹크랩이 정신없이 헤엄치고 있어서 애들도 구경하느라 신났어요. 충주하이벳수산은 불필요한 스끼다시를 확 줄이고 메인에 힘을 준 곳이라 밑반찬은 김치, 피클, 번데기, 고추장아찌, 뜨끈한 콩나물국 정도로 깔끔하게 나와요. 자리는 많지 않아서 주말엔 웨이팅 생기기 쉬운데, 저녁 피크시간 조금 전인 5시 반쯤 들어가니 딱 좋았어요. 저희는 5명이어서 킬로수 맞춰 대게 골라서 쪘고, 1인당 대게 1마리씩 넉넉하게 먹을 수 있는 양으로 추천해 주셔서 부담 없이 결정했어요. 충주대게집 여러 군데 가봤는데, 진짜 살수율은 여기 손에 꼽을 정도였어요.

살 꽉 찬 대게와 마무리 메뉴 솔직 후기

찜기에서 막 나온 대게를 사장님이 먹기 좋게 다 손질해 주셔서, 가위 거의 안 쓰고 전용 포크로 쏙쏙 빼 먹기만 하면 됐어요. 충주하이벳수산의 대게는 껍질 열자마자 살이 반짝거리면서 꽉 차 있어서 보는 순간 이미 만족감이 올라가더라고요. 간도 세지 않고 담백해서 어른들이 특히 좋아하셨어요. 할머니, 할아버지가 살 발라 드시는 걸 힘들어하실까 걱정했는데, 알아서 잘려 나오니 그냥 집어서 드시기만 하면 돼서 너무 편했어요. 부모님도 그렇고 저도 폭풍 흡입했는데, 1인당 대게 한 마리씩 먹고 나니 배가 꽉 찼어요. 게딱지에 밥이 따로 비벼 나와서 따로 비비는 수고도 없고, 생각보다 양도 넉넉해서 남는 살 조금 얹어 먹으니 진짜 충주대게맛집 인정할 수밖에 없더라고요. 대신 사이드로 시킨 대게 라면은 기대했던 해물라면 느낌이 아니라 국물이 조금 심심해서 살짝 아쉬웠어요. 다음에 가면 게장 비빔밥만 먹고 라면은 안 시킬 것 같아요.

이번에도 충주하이벳수산은 가격 대비 만족도가 정말 높았고, 특히 어르신들까지 편하고 맛있게 드셔서 가족 외식지로 더 마음에 들었어요. 대게철 맞춰 또 충주대게집 찾게 된다면, 저는 고민 없이 다시 이곳으로 갈 것 같아요.

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