대전 둔산동 짬뽕 맛집 불타는반점 단체 회식 장소로 추천!

불타는반점은 대전 서구 대덕대로234번길 46 1층에 자리하고 있고, 매일 아침 7시 15분부터 밤 10시 50분까지 오래 문을 열어요. 별도 주차장은 없어서 근처 거리에 세워야 하지만, 을지대병원이랑 시청역, 정부청사역에서 걸어서 올 수 있어 접근성이 좋아요. 안으로 들어가면 우드톤 인테리어에 조경까지 더해져서 중식당보다는 살짝 카페 같은 느낌이 나요. 둔산동 중식 맛집답게 좌석이 무려 100석이 넘어서 단체 모임 와도 전혀 답답하지 않더라고요. 가장 마음에 들었던 건 오픈형 주방이라 요리하는 모습이 다 보인다는 점이었어요. 불길 올라오는 것도 보이고, 계속 볶는 소리 들리니까 둔산동 짬뽕 맛집이라는 말이 괜히 나온 게 아니구나 싶었어요. 안쪽에는 반프라이빗 형태의 단체 룸도 따로 있어서 둔산동 회식 맛집 찾는 분들이 왜 여기 많이 오는지 바로 이해됐답니다.

런치타임 7,900원과 밥 무제한, 진짜 든든했던 한 끼

테이블마다 태블릿이 놓여 있어서 주문도 간단했고, 물컵이랑 앞접시, 기본 양념이 깔끔하게 세팅돼 있었어요. 한쪽에는 셀프 코너가 따로 있어서 단무지, 김치, 춘장에 밥까지 마음껏 가져다 먹을 수 있어요. 특히 공깃밥 무제한이 이 집의 큰 장점이더라고요. 짬뽕 국물에 밥 말아 먹기 좋아하시면 완전 취향 저격이에요. 평일, 주말 상관 없이 11시부터 2시까지는 런치 할인으로 짬뽕, 간짜장, 볶음밥이 7,900원이라 직장인 점심 회식 장소로도 좋겠다는 생각이 들었어요. 둔산동 중식 맛집 중에 이렇게 가성비 챙겨주는 곳 많지 않잖아요. 저희 팀은 짬뽕정식, 짜장정식, 소고기짬뽕, 미니 크림새우까지 다양하게 시켜서 나눠 먹었는데, 양이 전부 푸짐해서 1인 1메뉴만 해도 꽤 배부르게 먹을 수 있었어요.

불향 진한 짬뽕과 바삭한 탕수육, 둔산동 짜장면 맛집 인정

먼저 대전 짬뽕 맛집답게 짬뽕이 진짜 괜찮았어요. 기본 짬뽕은 숙주가 수북하게 올라가 있고 홍합, 오징어, 돼지고기가 알차게 들어 있었는데, 국물을 한 숟갈 떠먹자마자 진하고 칼칼한 맛이 확 느껴졌어요. 맵기 조절 안 했는데도 자극적이지 않고 깔끔하게 매워서 계속 들어가더라고요. 면은 탱글탱글해서 불기 전에 후루룩 먹기 좋았고, 숙주랑 같이 먹으니 아삭한 식감이 살아 있었어요. 소고기짬뽕은 우삼겹이 듬뿍 올라가 있는데, 고기에서 나는 불향이 국물이랑 섞이니까 훨씬 깊은 맛이 나요. 짬뽕정식과 짜장정식에 함께 나오는 탕수육이랑 만두도 의외로 주인공급이었어요. 탕수육은 겉은 바삭, 속은 촉촉한 스타일에 하얀 색 소스가 달콤해서 술안주로도 좋겠다는 생각이 들었고요. 만두는 한입 베어 물면 바삭 소리가 날 정도로 튀김옷이 잘 살아있고 속이 꽉 차 있어서 만족도가 높았어요. 짜장면은 불향이 은근하게 올라오는 스타일이라 둔산동 짜장면 맛집으로 불려도 될 만큼 맛이 진했어요. 다 먹고 나와서 보니, 둔산동 중식 맛집 리스트에 왜 항상 이곳이 언급되는지 확실히 알겠더라고요.

전체적으로 음식 다 만족스러웠고, 단체로 가도 넓고 쾌적해서 둔산동 짬뽕 맛집이자 둔산동 회식 맛집으로 자주 찾게 될 것 같아요. 공깃밥 무제한에 식사 후 아메리카노까지 무료라 다음에는 가족이랑 다시 가보고 싶어요.

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