숙성회136 마포점

숙성회136 마포점은 6호선 광흥창역 4번 출구에서 파리바게트 골목 안쪽으로 2분 정도 들어가면 바로 보여요. 주소는 서울 마포구 독막로24길 11, 수·월요일 17시 30분부터 자정까지 영업하고 화요일은 쉬는 날입니다. 주차는 따로 안 돼서 지하철을 추천해요. 매장은 6평 남짓한 아담한 이자카야라 데이트하기 딱 좋고, 저녁 피크인 7시 전후에는 웨이팅이 생기니 숙성모듬사시미 소 광흥창역맛집 제대로 즐기려면 오픈 시간대가 편했어요.

숙성모듬사시미 소 광흥창역맛집의 메인 한 판

이날 주문한 건 숙성모듬사시미 소 4만6천원, 그리고 해물라면 하나였어요. 숙성모듬사시미 소 광흥창역맛집이라는 말답게 구성이 꽤 알찼는데, 참돔, 광어, 연어, 참치 적신, 대포이까, 오늘의 생선에 전복찜과 후토마끼까지 한 판에 나왔습니다. 회마다 따로 숙성 시간을 달리 해서 그런지 식감이 다르게 느껴졌어요. 대광어는 탄력감이 탁 치고 올라오고, 연어는 화이트와인으로 숙성해서 기름지면서도 끝맛이 깔끔했어요. 참치는 산미가 은은하게 올라와서 초대리밥 위에 올려 먹으니 씹을수록 감칠맛이 쌓이네요.

아담하지만 꽉 찬 구성, 술 한잔 부르는 분위기

기본찬으로 나온 백김치랑 온센타마고가 의외의 하이라이트였어요. 저온에서 오래 익힌 계란이어서 노른자는 크리미하고 흰자는 살짝 흐르는 느낌인데, 초대리밥에 비벼 먹으니 부드러운 계란 덮밥 같아서 회 나오기 전 입 풀기 좋았습니다. 초밥용 밥과 김도 따로 나와서, 밥 한 숟갈에 회 얹고 김으로 싸서 셀프 초밥으로 즐기는 재미가 있어요. 조명은 살짝 어둡고 테이블 간 간격이 좁지 않아서 시끄럽지 않았고, 사케나 전통주 종류도 꽤 다양해 숙성모듬사시미 소 광흥창역맛집 찾는 분들에겐 술자리로도 좋겠다 싶었어요.

마무리로 시킨 해물라면은 해산물이 아낌없이 들어가서 국물이 칼칼하고 시원했습니다. 차가운 숙성회 잔뜩 먹고 뜨끈한 국물로 끝내니 속이 편안해지는 느낌이었어요. 전체적으로 숙성 상태나 양, 분위기 모두 만족스러워서 숙성모듬사시미 소 광흥창역맛집으로 다시 떠올릴 것 같고, 다음엔 고등어 봉초밥이랑 고노와다까지 도전해 보려고요.

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