인천 송도 떼르드 프랑스 레스토랑 분위기 맛집

송도떼르드는 인천 연수구 인천타워대로 251, 홀리데이 인 인천송도 1층 아트윈 상가 코너에 있어요. 인천1호선 센트럴파크역 2번 출구에서 정말 1분 거리라 찾기 편했고, 주차는 호텔 지하 2층 상가 전용 주차장을 이용해 2~3시간 무료 지원받았습니다. 매일 11시 30분부터 밤 12시까지 운영하고 15시부터 17시 30분까지 브레이크 타임이라 애매한 시간에 가면 헛걸음할 수 있겠더라고요. 저희는 캐치테이블로 미리 예약하고 갔는데, 피크 시간대엔 재료 소진으로 돌려보내는 손님도 봐서 꼭 예약을 추천하게 됐어요. 안으로 들어가면 따뜻한 우드톤 인테리어에 낮은 조명, 바 좌석 앞 오픈 키친이 보이는데, 송도프랑스레스토랑 느낌이 딱 나는 차분한 무드라 첫인상부터 마음에 들었습니다.

메뉴 구성과 와인, 주문한 이유

메뉴판을 펼치면 코스가 아니라 단품 위주인데, 이름이 길어서 잠깐 멍해지다가 하나씩 읽다 보니 선택이 되더라고요. 송도떼르드는 제철 식재료를 써서 메뉴가 조금씩 바뀐다고 해서 더 기대됐습니다. 저희는 한우 타르타르, 프렌치 어니언 스프, 제철 식재료 파스타 한 가지를 골랐고, 와인은 직원분께 어울리는 걸로 추천 부탁드렸어요. 와인 바를 겸하는 만큼 잔 와인 종류도 꽤 있어서, 무겁지 않은 화이트로 페어링했는데 파스타랑 잘 맞아서 만족스러웠습니다. 물도 그냥 물이 아니라 허브가 들어간 병에 담아 주셔서, 작은 디테일까지 신경 쓴 느낌이 들었고요.

송도센트럴파크맛집이라 부를 만한 맛 후기

먼저 한우 타르타르는 송도떼르드에서 꼭 먹어봐야 한다는 말을 들은 메뉴였는데, 이유를 알겠더라고요. 고기 결이 살아 있으면서도 부드럽고, 트러플 마요가 과하지 않게 향만 싹 깔아줘서 와인이랑 정말 잘 어울렸어요. 바게트에 살짝 올려 먹으니 한입에 기분이 확 좋아졌습니다. 프렌치 어니언 스프는 설탕을 안 썼다는데도 양파가 오래 caramelize 된 느낌이라 달큰하고 진했어요. 위에 올려진 치즈가 국물에 녹아내리면서 숟가락이 계속 가더라고요. 제철 파스타는 제주 딱새우 비스큐 딸리아뗄레로 선택했는데, 넓은 면에 진한 내장 풍미가 배어 있어서 한입 먹을 때마다 바다 향이 올라왔어요. 딱새우 살도 통통해서 씹는 재미가 있었고, 소스가 아까워서 빵으로 끝까지 싹 긁어 먹게 됐습니다. 전체적으로 간이 세지 않고 재료 맛을 살린 느낌이라 송도센트럴파크맛집, 송도프랑스레스토랑 찾는 분들이 왜 여기로 오는지 알겠더군요.

창가 자리에서 센트럴파크 야경 보면서 천천히 코스처럼 즐길 수 있어서 송도데이트 장소로도 마음에 들었어요. 가격이 아주 싸진 않지만 음식 퀄리티, 분위기, 서비스까지 따져보면 송도떼르드 재방문 의사는 확실히 있고, 다음엔 다른 메뉴랑 와인 페어링으로 다시 즐겨보고 싶네요.

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