소백산 시흥 사거리

소백산 시흥 사거리점은 서울 금천구 시흥대로58길 13 1층, 시흥사거리 먹자골목 안쪽에 있어요. 금천구청역에서 걸어서 7분 정도라 금천구청역맛집 찾는 분들이라면 접근성 좋은 편입니다. 영업시간은 평일 16시부터 23시 30분, 주말은 12시부터 23시 30분까지이고 월요일은 쉬는 날이에요. 특히 금천구청맛집 중에서도 좋은 점이 지하주차장 2시간 무료라는 점인데, 차 가져가도 부담이 덜해서 좋았어요. 매장은 일자로 쭉 뻗은 테이블 구조라 단체 회식하기도 좋아 보였고, 테이블 간 간격이 넓어서 옆자리 신경 덜 쓰이고 편했습니다.

약돌 돼지고기와 차돌순두부찌개, 이 집 핵심 메뉴

이 금천구청고기집은 사장님이 현대시장 안에서 정육점을 따로 운영하신다고 하더라고요. 그래서 경매부터 고기 해체까지 직접 관리해서 그런지, 쇼케이스에 고기 비주얼부터 믿음이 갔어요. 저희는 약돌 삼겹살 2인분이랑 약돌 꼬들살 1인분, 새송이버섯을 먼저 주문했습니다. 삼겹살은 1인분 200g이라 양이 넉넉했고, 고기 굽기 전에 기본으로 나오는 차돌순두부찌개가 먼저 나왔는데 국물이 칼칼하면서도 깊어서 진짜 밥 생각 절로 났어요. 공깃밥이 셀프로 무료 제공이라 얼른 퍼다가 고기 기다리는 동안 찌개랑 한 그릇 뚝딱했네요. 반찬은 파절임, 양파절임, 깻잎지, 상추, 마늘, 고추 등 깔끔하게 나오고 부족한 건 셀프바에서 마음껏 리필할 수 있어요.

숯불에 구운 약돌 삼겹살과 꼬들살, 그리고 추가 주문까지

불판에 숯불을 넣어주시는데, 손잡이로 불 세기 조절이 돼서 고기 타지 않게 굽기 좋았어요. 삼겹살부터 구웠는데, 약돌 돼지고기라 그런지 고기에서 이상한 냄새가 전혀 안 나고 지방 부분이 특히 고소했어요. 소금에만 찍어 먹어도 맛있고, 상추에 파절임이랑 올려서 먹으니 불향이 확 살더라고요. 꼬들살은 이름처럼 씹을수록 쫀득하고 꼬들꼬들한 식감이 살아 있어서 삼겹살이랑 또 다른 매력이 있었어요. 고기 질이 좋아서 그런지 금방 사라져서 결국 약돌 오겹살 2인분을 더 추가했는데, 오겹살은 지방이 더 탄탄한 느낌이라 씹을수록 고소함이 오래 남았어요. 금천구청고기집 중에 고기 식감과 풍미를 제대로 느끼고 싶다면 이 조합이 제일 만족스러울 것 같다는 생각이 들었네요.

전체적으로 가격 대비 고기 질이 좋아서 금천구청맛집 중에 다시 오고 싶은 곳이 됐고, 다음에는 회식 자리로 인원 좀 모아서 또 방문해보고 싶습니다.

#금천구청고기집 #금천구청역맛집 #금천구청맛집 #소백산시흥사거리 #시흥사거리고기집 #시흥사거리소백산 #금천구고기맛집 #시흥사거리회식장소 #시흥사거리약돌돼지 #소백산시흥사거리점