미래교육원 연계체험 노루궁뎅이버섯배지꾸미기하고같어요

경남 의령 미래교육원 연계 프로그램으로 진행되는 이 활동은 들녘표고농장에서 열려요. 학생들은 먼저 교육장에 모여 노루궁뎅이버섯이 어떻게 자라는지, 어떤 환경이 필요한지 사진과 실제 배지를 보며 배우게 됩니다. 이어서 재배실에 들어가 톱밥으로 만든 노루궁뎅이버섯배지를 직접 보고 손으로 가볍게 만져도 보고, 자라고 있는 버섯을 관찰해요. 이 체험학습 시간에는 따뜻한 곳보다 서늘한 곳에서 잘 자란다는 점, 물을 흠뻑 주기보다 분무기로 주변만 적셔야 한다는 점처럼 꼭 알아야 할 관리 팁도 들을 수 있습니다. 눈으로만 보는 수업이 아니라 몸으로 기억하게 되는 활동이라 아이들이 특히 더 집중하네요.

노루궁뎅이버섯배지 꾸미기 활동과 체험키트 구성

재배실 견학이 끝나면 학생마다 노루궁뎅이버섯배지를 하나씩 들고 교육장으로 돌아옵니다. 이제부터는 이 배지에 옷을 입혀 주는 활동 시간이 시작돼요. 색종이, 스티커, 색연필을 활용해 배지 겉면을 원하는 모습으로 꾸미면 나만의 체험키트가 완성됩니다. 어떤 친구는 귀여운 버섯 캐릭터를 그려 넣고, 또 다른 친구는 이름표를 크게 적어 두고 집에 가서도 계속 돌보겠다고 다짐하더라고요. 이렇게 교육원 연계 프로그램으로 만든 체험키트는 집에 가져가 그대로 키울 수 있도록 준비돼 있어서, 교실 밖으로 이어지는 체험학습으로 연결됩니다. 단순한 만들기에서 끝나는 활동이 아니라, 며칠 동안 자라는 모습을 지켜보며 작은 농장을 돌보는 재미까지 이어지는 점이 큰 특징이에요.

집에서 계속되는 버섯 키우기 활동과 수확 즐기기

집에 가져간 노루궁뎅이버섯배지는 직사광선이 닿지 않는 서늘한 실내에 두는 것이 좋아요. 창가가 너무 뜨겁다면 방 한쪽 그늘을 골라 두면 됩니다. 물을 줄 때는 분무기를 이용해 하루 3~4번 비닐 안쪽이나 배지 주변에만 뿌려 주세요. 하얀 버섯 부분에 직접 물이 닿으면 갈색으로 변할 수 있어서 조심해야 합니다. 온도는 15도에서 20도 정도가 알맞고, 이 조건이 맞으면 며칠 안에 배지 구멍에서 몽글몽글한 아기 버섯이 올라와요. 침처럼 생긴 하얀 돌기가 1cm 정도로 복슬복슬 자랐을 때 밑동을 잡고 살짝 비틀어 수확하면 됩니다. 수확한 노루궁뎅이버섯은 살짝 데쳐 기름장에 찍어 먹거나 찌개, 전으로 활용할 수 있어요. 처음 교육원 연계 체험에서 시작한 작은 활동이 식탁 위 요리까지 이어지니 아이들도 스스로 만든 한 끼를 참 뿌듯해하네요.

미래교육원 연계체험 노루궁뎅이버섯배지꾸미기하고같어요 프로그램은 농장에서 배우기, 배지 꾸미기 활동, 집에서 키우기까지 이어지며 자연과 먹거리를 몸으로 느끼게 해 줍니다. 간단한 체험학습 같지만 노루궁뎅이버섯이 자라는 과정과 관리법, 맛있게 먹는 방법까지 차근차근 익힐 수 있어요. 아이와 함께 천천히 돌보면서 자라는 모습을 보고 싶다면 이 색다른 버섯 활동을 한 번 경험해 보셔도 좋겠습니다.

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