검단에 새로 생긴 케찹사라다 검단신도시점, 지날 때마다 줄이 너무 길어서 늘 구경만 했어요. 비 오는 평일 오후 4시쯤, 마침 웨이팅이 하나도 없길래 망설임 없이 들어갔습니다. 추억의 빵 느낌도 궁금했고, 요즘 유행이라는 사라다빵이 얼마나 다른지 직접 먹어보고 싶었어요. 생각보다 매장은 아담했고, 남아 있는 빵 종류도 많지 않았지만 그 나름대로 마지막 남은 인기 디저트를 골라 담는 재미가 있더라고요.
케찹사라다 검단신도시점은 인천 서구 원당대로 966, 시글로1차 코벤트워크 1층 177호에 있어요. 매일 11시부터 18시까지 영업하고, 재료 소진되면 더 빨리 문을 닫는다고 합니다. 테이크아웃 전문이라 매장 안에는 한 번에 3팀 정도만 들어갈 수 있고, 나머지는 밖에서 기다리는 구조예요. 제가 간 시간은 평일 오후 4시였는데, 진짜 검단신도시맛집답게 점심, 이른 오후에는 줄이 길고 이 시간대는 웨이팅이 없더라고요. 대신 기본 케찹사라다랑 몇 가지 인기 메뉴는 이미 품절이라 선택지가 조금 줄어든 점은 아쉬웠습니다.
멀리서도 빨간색 간판이 딱 보여서 찾기 쉽고, 외관은 깔끔한 디저트맛집 느낌이에요. 안으로 들어가면 트레이랑 비닐장갑이 준비돼 있고, 집게 없이 직접 손으로 집는 방식이라 처음엔 조금 낯설었지만 금방 익숙해졌어요. 쇼케이스에는 고로케 스타일의 빵들이 줄지어 있는데, 반 갈라진 빵 사이로 케요네즈 양배추가 잔뜩 들어가 있는 모습이 딱 케찹사라다 시그니처 같았어요. 겉은 바삭, 안은 촉촉한 고로케빵이라고 해서 고로케맛집 기대도 살짝 했는데, 오후 4시라 그런지 몇몇 빵은 튀긴 지 시간이 좀 지난 느낌도 있었어요.
이날 남아 있던 메뉴 중에서 참치사라다, 계란샐러드, 해쉬커리, 바베큐불고기 이렇게 네 가지를 골랐어요. 가격대는 케찹사라다가 1500원, 참치사라다가 2100원, 계란샐러드 2900원, 해쉬커리·바베큐불고기가 3200원이라 전반적으로 부담 없는 편입니다. 먼저 참치사라다는 튀긴 빵 안에 참치+양배추 케찹샐러드 조합이라 익숙한 맛인데, 속이 꽉 차 있어서 한 개만 먹어도 생각보다 든든했어요. 계란샐러드는 마요네즈가 조금 더 진해서 부드럽고, 입에 착 감기는 맛이라 개인적으로 가장 만족스러웠습니다. 해쉬커리와 바베큐불고기는 위에 올려진 토핑이 푸짐해서 보는 순간 디저트맛집이라기보다 한 끼 식사 같았는데, 커리는 향이 세지 않고 부담 없이 매콤했고, 불고기는 달짝지근한 소스랑 케요네즈가 잘 어울렸어요. 다만 늦은 시간이라 그런지 겉바속촉 고로케 느낌이 살짝 떨어지고 빵이 조금 눅눅해진 건 아쉬웠네요.
전체적으로 케찹사라다 빵은 아이들 간식이나 간단한 저녁 대용으로 좋겠다는 생각이 들었어요. 기름진 맛이 있긴 하지만 케찹사라다 특유의 케찹+마요 양배추가 아삭해서 끝까지 무겁지만은 않았습니다. 여러 개 사서 가족들과 나눠 먹기 좋은 고로케맛집 타입이라, 다음에는 오픈 직후에 가서 제대로 바삭한 상태의 케찹사라다를 다시 먹어보고 싶네요.
전반적으로 가격 대비 배부르게 잘 먹은 방문이라 만족스러웠고, 웨이팅 없는 평일 오후 4시대라는 점도 마음에 들었어요. 바삭한 식감을 더 느끼고 싶어서 다음에는 조금 더 이른 시간에 재방문할 예정입니다.
#케찹사라다 #케찹샐러드 #케이찹사라다검단신도시점 #검단신도시맛집 #디저트맛집 #고로케맛집 #검단간식맛집 #검단신도시디저트 #검단테이크아웃빵집 #인천서구빵집